青岛农产品也有自己的品牌盛宴！ “兴农记”市集亮相青岛品牌日

近日，青岛品牌日在奥帆中心隆重开幕。本届青岛品牌日以“城市与品牌共成长”为主题，设置了前沿对话、创智汇、金花汇、实战特训、探新行动、展演秀等6大板块，邀请近200家青岛品牌企业参展。

随着青岛农产品品牌的不断出圈，其品牌影响力也不断跃升。本届青岛品牌日首次设立了面积约700平方米的青岛“兴农记”市集产销对接活动，来自青岛各区市的农业企业携上百种农产品参加，进一步助力“青岛农品”知名度、美誉度和市场份额的提升。

“我们‘一颗大’番茄本着种出最好吃的番茄这一目标，更换数千批种子，改良了数百种培育方式，最终培育出具有儿时记忆味道的纯正番茄。”来自凯盛浩丰农业集团有限公司的销售人员告诉记者，作为青岛本土企业，凭借强大的智慧农业生产体系，深耕番茄领域，坚持科学种植，推出粉番茄、樱桃番茄等水果番茄及NFC番茄汁等深加工产品，多样化地满足消费者的健康需求，助力青岛农业品牌的发展。

值得注意的是，申请崂山区非物质文化遗产的崂泰海鲜酱生产企业带着产品参加了本次品牌日活动。“我们的海鲜酱优选青岛当地海鲜，由青岛老牌厨艺大师亲自调制，鲜香不腥气，让鲜味回归原始的味道。”崂泰海鲜酱负责人刘经理说。另外，申请区级非物质文化遗产的青岛海中金产品养殖专业合作社也带来了各种各样的干海货。“我们企业在即墨区拥有自己的海域养殖基地，主要经营淡干海参、金钩海米、烤虾等产品。其中，海米技工技艺在2021年被评为区级非物质文化遗产。经过高温烘干后，海鲜产品少了几许腥味，多了几分鲜美，口感非常筋道。”该公司产品销售王经理说。

“这个海苔味道真不错，一口咬下去咔嚓咔嚓的，鲜香酥脆，很好吃。”在青岛瑞荣食品有限公司的展会现场，不少市民驻足品尝该公司生产的“半岛海苔”。据介绍，瑞荣食品主营各种海苔类产品，拥有整条海苔生产线，以海苔产品入手，主推山东半岛的本土特色产品。

此外，随着人们对自身健康的关注度不断提升，与“艾草”相关的产品也受到不少人的青睐。此次展会上，来自胶州的青岛艾山泽丰农业专业合作社就带来了各种艾草衍生产品。“我们合作社艾草种植面积约260亩，年产量达约35万公斤，先后开发出艾草加工品、艾草制成品以及艾草衍生品等三大类以及艾草枕、艾草绿壳蛋等10余种产品，全力走实产业振兴之路、打造乡村振兴典范。”艾山泽丰的卜总告诉记者。

据了解，此次青岛品牌日还将陆续举办“实战特训”品牌实战专题研讨，为企业代表提供与专家、平台面对面交流的机会，为企业品牌发展提供经验，助力更多优秀的青岛企业创牌、强牌等。

（半岛全媒体记者 黄雯平）