仪式感满满!青岛宝宝过百岁,收到上百个花饽饽
半岛全媒体记者 王晓雯 黄滢滢
近日,一则“宝宝百岁宴收到上百个花馒头”的视频在社交平台引起关注,登上热搜。据视频显示,造型各异的大花饽饽摆满了一炕,可爱的宝宝躺在中间,整个场景看起来十分喜庆。“羡慕这个宝宝,你好幸福呀!”“山东朋友们,你们真是心灵手巧。”“羡慕了,吃货的我都馋哭了。”“果然很有当地的特色,仪式感也很足。”不少网友惊叹于馒头的造型,也有网友表示隔着屏幕就闻到了香味,“我也想吃两个”。
7月25日,记者联系到视频发布者聂女士。家住青岛即墨区田横镇的聂女士表示,孩子当天过百岁,来参加宴席的亲人都特地带来了大馒头。“宝宝的生肖是龙,还有老虎造型的馒头多一些,因为我们这边习俗是百岁的时候给男孩送老虎,还有孔雀。有的馒头上面写着吉祥如意、百岁快乐。”聂女士表示,当天收到了一百多个大花馒头,最重的大概有八九斤。
“没想到会有这么多花饽饽,我们家亲戚挺多的,每个人来的时候都会带一箱。胶东有花饽饽文化,把花饽饽跟宝宝放一块,宝宝两边都是老虎(造型的花饽饽),让宝宝倚在花饽饽上面,有喜庆祝福这种含义。在祭海节的时候,也都是把大花饽饽摆开。”聂女士说道,收到的大馒头外形都十分喜人。“制作这些面点的师傅,能做出各种各样的形态,都很漂亮。做的那个老虎眼睛,是用的玻璃珠,跟真的一样,看着很精致。”
聂女士表示,花馒头分给了亲戚朋友,传递这份喜悦和祝福。“宝宝过百岁,他们带着这些来,然后给宝宝拍照什么的,当天大家聚在一块很开心。”据了解,以面粉为原料的胶东花饽饽,距今有三百多年历史,是山东省省级非物质文化遗产。经过精细的制作工艺,可以呈现出动物、花草树木等多种造型,好看又好吃。逢年过节、新人结婚、寿星过寿、宝宝满月、开业乔迁等,人们都会蒸上一锅花饽饽,用来庆贺和纪念。