半岛调查丨中秋月饼抢“鲜”上市：口味多样，“迷你装”受青睐

半岛全媒体记者 王晓雯

离中秋节还有半个多月的时间，作为佳节必备的传统美食，月饼在岛城各大商超抢“鲜”上市。8月28日，记者走访多家超市发现，各式各样的月饼礼盒登上了货架的“C位”，除了五仁、蛋黄等经典口味，还有流心奶黄、黑松露、榴莲等多种创新口味，月饼礼盒种类多样，价格在几十元到几百元不等。

鲜肉月饼一天销量几百斤

“迷你装”受顾客青睐

在山东路一商场的中式糕点连锁店显眼位置，摆放了规格不同的月饼礼盒，价格分别有99元、129元等。流心奶黄月饼，流心巧克力月饼，广式莲蓉蛋黄月饼，西柚梅梅味桃酥月饼……店铺内还有各式各类的新口味月饼，“迷你”造型，单独包装称重计价。“这一小袋还挺方便的，包装简单，量刚刚好，自己买着合适，第一次看到有这种口味。”有顾客购买了14.9元一袋的百果玫瑰苏式月饼说道。

该店铺内，正有几名顾客正在购买鲜肉月饼。“现在有团购，九块九五个，挺划算的，先买点尝尝鲜，也不用买多，不会造成浪费。”市民张先生说道。店员介绍，月饼礼盒是根据中秋节推出的，销量最好的是流心礼盒和臻礼礼盒。“臻礼的礼盒快卖完了，不少顾客买来送人。鲜肉月饼是当季新品，是季节性推出，也正好是中秋节。这个卖得很好，一天能卖个几百斤。”该店员表示。

月饼礼盒登上货架“C位”

价格在几十元到几百元不等

“昨天刚刚上柜。很多品种都有，各种口味都有，包装以喜庆为主。”宁夏路一大型商超内的月饼礼盒被摆在了超市货架的C位上，种类多样，放满了三个大货架。工作人员介绍，超市内的月饼礼盒刚“上新”，品种多样，价格有59元、99元的，也有二三百元的。“有亲民价的，有高端的，都不一样，礼盒的克重规格也不一样。”记者注意到，该商超还推出了特定品牌满200元省内包邮，满300元全国包邮的活动。

在青岛有多家分店的一零售商超线上平台，月饼回购榜单第一位是榴莲冰皮月饼。传统口味的椰蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼也在榜单之上。同一品牌的豆沙、五仁月饼，一盒规格为310克，价格在14元左右。该商超还售卖无蔗糖添加和低糖的月饼礼盒，其中一款搞活动的现售价为99元一盒，产地为青岛，有四种无加蔗糖的月饼。

二百元内月饼礼盒销量最高

有网店链接显示销量十万以上

记者在淘宝等电商平台检索发现，价格在二百元以内的月饼礼盒销量最高。一款限时特价销售的传统月饼礼盒，显示销量十万多。一店铺的月饼礼盒链接，有30元到140元左右的几款月饼礼盒，销量为三十万以上。在8月28日17点更新的流心月饼热卖榜，销量最好的前几款都为礼盒装，礼盒装热卖榜前三位价格最低都在二百元内。

中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示，预计今年中秋月饼产量在30万吨，销售额在200亿元左右，相比2023年持平或略有下降。据了解，今年是月饼新标准落地的第一年（2024年4月1日起正式实施），新标准明确，月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。“如果不买来送朋友，我更倾向于买散装的，或者小包装的，可以多买几个口味品尝，价格不贵，而且也不怕吃不完。”在采访中，市民潘女士说道。