青岛某码头,螃蟹刚上岸就被疯抢!贵的120元一斤!养殖户半夜都能笑醒:价格一直在涨,还不愁卖

2024-09-11 21:24 半岛都市报微信公号阅读 (44708) 扫描到手机

5天半后就是中秋

要问

那会儿的青岛

什么东西是硬通货

秋天的尤物:螃蟹

必须算一个

近日

青岛港东渔码头

记者刚赶到

就看见渔民

搬着一筐筐螃蟹上岸

岸上的市民

就等着它呢

一堆人上前问起价格

商贩也开始卖力吆喝

“刚上岸的大螃蟹

120块钱一斤

大的螃蟹带黄,看见没有”

如果不买刚上岸的

能稍微便宜一点

100元一斤

当然

还有更便宜的

小螃蟹每斤三四十元

9月3日

青岛刚开海那会儿

海鲜市场的摊主说

今年的梭子蟹

产量比去年少

现在不用担心

蟹子不够吃了

因为

青岛本地养殖梭子蟹

刚刚上市了

9月8日凌晨3点

罗家营海域附近

养殖户季师傅和工人

驾船去养殖池里下网

有客户预订了梭子蟹

“蟹苗是今年5月投放的,刚好赶上这波节日市场。”

季师傅告诉记者,选择这个点下网捕蟹是有原因的。

“前半夜,母蟹活动比较频繁,如果下网早了,会有很多母蟹挂网,母蟹这个时候肥度还不是很好。要品尝肥美的母蟹,要到霜降节气前后。

凌晨三四点,是公蟹活动频繁的时段,现在正是公蟹最肥美的时候。”

上午七八点钟

季师傅和工人吃过早饭

驾驶小船起网

将挂网的梭子蟹摘下来

捆好后放进筐

“客商基本这个时候

过来收螃蟹

挑拣称重、钱货两清”

季师傅说

当天出了两筐货

八十多斤

卖了6000多块钱

另一边

于师傅的养殖池

也到了收获的时候

“这螃蟹个顶个得肥

一个就半斤左右”

于师傅告诉记者

这是他第一年养螃蟹

算试试水

没想到赶上了好行情

收入应该不错

看着网上挂着

一个个大螃蟹

于师傅笑得合不拢嘴

“蟹苗的质量不错

试水比较成功

明年考虑扩大规模

在几个虾池里养上螃蟹”

当天

于师傅下了两个网

捕了八九十斤螃蟹

“现在一天一个价

我们每天出一点货

出得越晚价格越好”

季师傅也表示

这几天

梭子蟹价格不断上涨

今年青岛本地梭子蟹

比去年贵二三十元

“今年肯定有赚头

但前期下了太多雨

养殖池海水浓度降低

导致今年产量有所减少”

记者探访当天

梭子蟹每斤价格约80元

接下来一个星期

还会继续涨

最高可能突破120元

梭子蟹价格贵

养殖户的投入同样大

于师傅算了一笔账

“我有80亩梭子蟹,每天光投放的海沙子(学名:兰蛤。梭子蟹的一种食物)就有五六十包,每天的费用五六千块钱。只有给足吃的,螃蟹才能长得好、保证肥度。

“我们每天还要观察螃蟹吃得怎么样,如果海沙子喂多了,在池底堆积,会影响水质,进而影响螃蟹的生长。”

季先生告诉记者,每晚螃蟹进食时,他们都会在池子边巡视。

搞水产养殖马虎不得,水质是一大关,投喂蟹苗前,都需要净池。

螃蟹的成长期四五个月,这段时间,养殖户最怕老天不赏饭吃。

“你像今年,持续高温多雨,池子里盐度降低,导致部分竹节虾和螃蟹减产。”

“再就是冬天持续低温,海面结冰,对养殖户来讲也是灾难。”

季先生说,搞养殖有风险,有大年小年,有挣有赔,关键是放平心态。