梭子蟹坐稳海鲜市场“顶流”！中秋节前，青岛海鲜搭上快递“鲜”飘全国

半岛全媒体记者 王晓雯

中秋佳节将至，作为青岛人餐桌上必不可少的美味佳肴，各类海鲜产品大量上市，供应丰富，岛城海鲜市场迎来销售旺季。9月13日，记者在埠西海鲜市场探访得知，肥美的梭子蟹依然是市场“顶流”，价格相较往年有所上涨。据了解，目前也是海鲜寄送的高峰期，青岛顺丰中秋节前的海鲜寄递量相较去年增长了近四成。

梭子蟹坐稳海鲜市场“顶流”

9月13日上午，埠西海鲜市场人来人往，热闹非凡。梭子蟹、虾虎、对虾、刀鱼、鲳鱼、蛤蜊、海螺……各式各样的海鲜琳琅满目，吸引着众多消费者前来购买。记者注意到，各摊位前售卖的梭子蟹个头都不小，是海鲜市场最具人气的海产品，按照品质和大小区别，价格多数在一百二十元到二百元的区间。“今年的梭子蟹价格比往年要高，开海后的捕捞量比之前少了。我这儿一百六七十元一斤的蟹卖得最好，个头大肉也多。”一摊主告诉记者，临近中秋佳节，梭子蟹的价格相较前些天也有所上涨。

“给我来六只梭子蟹，三只公蟹，三只母蟹。”市民宋女士买了梭子蟹，准备回家蒸着吃。“现在正是吃螃蟹的时候，肉很肥。”除了梭子蟹外，产自江苏的大闸蟹也备受消费者欢迎。被捆好的大闸蟹按个头、克重和公母分类，出现在多个摊位上。“大闸蟹有按只卖的，也有按斤卖的，价格基本与往年持平，稍微涨了一点。这两年买大闸蟹的人也多了，中等价位，三十元左右一只的卖得最好。因为季节还不到，个头很大的可能肉质没那么丰满。”一售卖大闸蟹的摊主说道。

海螺、蛤蜊等贝类海鲜性价比高

记者在多个摊位前探访得知，贝类海鲜价格变化不大。大海螺价格在35元一斤左右，小海螺价格基本为25元一斤，扇贝15元一斤，蛤蜊按照品种在13元到20元之间。海蛎子个头小点的10元一斤，大点的12元到15元一斤。“蛤蜊几十块钱能买一大袋，感觉价格没啥变化，做个家常菜炒着吃味道不错。这些贝类海鲜价格相对便宜一些，扇贝海螺都一起蒸了蘸醋吃。”市民王先生说道。

“刀鱼从25元一斤左右，到75元一斤，再到一百多一斤的都有。都是青岛本地的鲜刀鱼，有的顾客要看起来好看的。”一售卖鱼类海鲜的摊主告诉记者，各价位的刀鱼销量差别不大，鲳鱼是不少顾客首选的送礼佳品。“鲳鱼卖得挺好的，这是比较上档次的海鲜，因为要过节了，买的人还是不少。品质好的鲳鱼，价格要一百五、一百八（一斤）。过节的时候，大鱼卖得也很好。”此外，市场的黄花鱼在25元到40元一斤，竹节虾价格过百元。“开海后，虾虎的价格便宜了，吃的人也多了，大的45元一斤。”一摊主说道。

快递点邮寄海鲜的人络绎不绝

“这家的海鲜我经常买，现在的梭子蟹又大又鲜美，活蹦乱跳的，价格贵点品质也好，今天先买点本地梭子蟹快递给朋友尝个鲜。”市民刘先生说道，近两年每逢中秋节，他都要到市场购买新鲜的梭子蟹寄给朋友品尝。市场内，多位商户正在摊位前用泡沫箱打包海鲜，一商户将多个打包好的泡沫箱摞到小推车上，推到附近的快递点进行邮寄。“这两天邮寄海鲜的人可多了，都得排队。”该商户向记者表示。在埠西海鲜市场的快递点，前来寄送海鲜的人络绎不绝，只见快递小哥娴熟地将一件件快递打包称重。

青岛顺丰的工作人员告诉记者，今年中秋节前海鲜寄递量相较去年增长了近四成。“现在青岛顺丰平均每天能寄出14万余票海鲜快递，9月5日至15日是中秋节寄递海鲜的高峰期，预计寄出的快递量要接近100万票，跨省最快7小时送达。综合来看，目前海鲜干货、海参和大虾寄出最多，梭子蟹的发货量也不少，海肠、海蜇、海螺等海鲜相较以往发货量也增加了。为提升大件海鲜寄递及运送时效，我们采用了直收直派的灵活模式，提供门到门、港到门、门到港、港到港的派送，并增加了夜收夜派24小时全天候的服务。”该工作人员介绍，目前，青岛顺丰在岛城的多个码头、农贸市场等场所，设置了海鲜便民寄递点，方便市民、游客和渔民进行邮寄海鲜。