梭子蟹价格“跳水”!有的一斤便宜了近百元

2024-09-26 18:17 大众·半岛新闻阅读 (51963) 扫描到手机

半岛全媒体记者 王晓雯

青岛人的餐桌上,总是少不了海鲜。色鲜味美,肉质鲜甜的梭子蟹,在开海后一度占据海鲜市场的“C位”,深受消费者喜爱。9月26日,记者在埠西海鲜市场探访发现,相较于中秋节时的价格,近日梭子蟹价格“跳水”,每斤降幅基本在60元到100元之间。

“梭子蟹价格大幅度下降了,中秋的时候,品质上乘的蟹子价格要两百多一斤,现在有的一百来块钱就可以买到了。节前有的大公蟹,都卖到了三百多。”摊主王先生表示,中秋节是梭子蟹的价格高峰,此前摊位上卖到二百三四十元一斤的梭子蟹,现在卖135元一斤。“到国庆节前后的话,梭子蟹价格要看天气和需求量。天气好的话,价格变动不会很大,供应量充足。如果天气不好,有大风大雨,供应量少了,价格也会上涨。”

按照品质和大小区分,市场上的梭子蟹价格多在80元到150元之间。王先生表示,现在买梭子蟹,价格很合适。“梭子蟹个头相较于中秋前,个头变大了。那时候母蟹最大的五六两,现在大的都一斤左右了。进入十月份以后,天气越来越冷了,风大了,供应量就少了。”王先生说道,目前梭子蟹供应量稳定。“现在我摊位上价格便宜些的蟹子卖得最好的是85元、95元一斤的。中秋节蟹子的黄是膏状的,现在慢慢变成米粒的。”王先生介绍,他销售海鲜已有三十个年头。“今年梭子蟹整体价格比往年高,主要是捕捞量少了。过了中秋节,现在这个价格算是最便宜了。”

“现在买价格真便宜了不少,八九十元一斤的蟹子,个头就挺大。”市民潘女士购买了四只梭子蟹,准备回家清蒸。专门售卖鱼类海鲜的摊主肖女士介绍,节前摊位卖到一百多元一斤的刀鱼,现在价格便宜了一半。“过节的时候都卖大鱼,过了节之后,我都卖小鲳鱼了,大鲳鱼卖得少了。现在野生小鱼卖得最好,小黄花鱼这种小鱼价格不受节日变化影响。”