胶州“野猪猎手”上山抓回3头小野猪,两年多生出70多头“猪二代”成致富宝
半岛全媒体首席记者 孙桂东
近日,南京、宁夏等地野猪泛滥闯入市区频频登上热搜。为了有效防治,2023年6月起,野猪已从《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》(以下简称《目录》)调出,猎捕不需再办理《狩猎证》。2024年1月,国家林草局等15个部门又联合印发《野猪等陆生野生动物致害防控工作方案》。在该方案里提出,探索对猎捕的野生动物按照有关规定开展科学实验、科普宣传、异地放归、养殖种源、医学药用、产品原料等综合利用。日前,记者采访青岛林业部门了解到,由于野猪已经从野生动植物目录里移出,只要捕猎合法,无需再办理特种养殖类证明。在青岛胶州,一名养殖户就从东北深山里猎捕了3头小野猪。经过与本地家猪杂交,已经生出70多头“猪二代”。因为生长周期长,肉质好,一斤肉能卖到60元,成功跑出了一条新的致富赛道。
野猪当种源 杂交“猪二代”
11月17日,记者来到了胶州市九龙街道的一处养殖基地。在基地里,有几头野猪正在笼子里晒太阳。跟家猪体型明显不同,野猪的鬃毛不仅硬而且很长。
养殖户马俊生说,野猪的警惕性还有领地意识比较强。一旦看到生人靠近,它们会感觉到危险。如果是刚刚被捉回家,可能用头不停地撞击,严重会导致死亡。但是,驯化过后就温顺很多。
作为种猪的野猪
马俊生说,此前,有些林区的居民会将家养的母猪放出来,野生的种猪会趁机杂交生出“二代野猪”,肉质比较好。从2023年开始,野猪的捕猎已经不需要专门办证,只需要使用法律规定的方法就可以。于是,他就打算直接将野猪带回家,作为种源培养“二代野猪”。
他就跟在东北的亲戚一起上山,抓了三只小野猪回来。其中,两只公猪作为种猪与本地家猪杂交。剩下的一只母猪经过驯养以后,继续繁殖纯种野生猪。
培育出来的二代野猪
“驯化有专门的技巧,属于我们的机密。”马俊生说,他小时候在东北生活过,山林里经常有野猪出没。最近几年,野猪泛滥成灾,相关部门已经允许捕捉。野猪属于群居性动物,一般都有自己的食物场所。只要不将公猪抓住,它们还是会聚集在一起。如果公猪没有了,母猪就会四散奔逃。因此,他们捕猎的时候要么一窝端,要么会留着公猪然后掌握规律慢慢猎杀。
不仅如此,刚抓回来的野猪,警惕性很强,也不吃愿意吃东西。如果不能及时安抚情绪,有可能会死掉。
一斤60元不愁卖,跑出致富新赛道
因为熟悉它们的特性,慢慢就驯化成功。于是,他们就将野生公猪与家猪进行杂交。不过,这些“野二代”们的遗传特征有一定巧合。有些猪更偏向于野猪,也有一些更偏向于家猪。
“一方面抗病性强,肉质也比较好。”马俊生说,单纯的野猪肉质很差,口感并不好。跟家猪杂交以后,肉质有点像牛肉,口感更好。
这些“野二代”们吃东西也比较挑剔。因为适应了野外的生活,不愿意吃饲料。于是,他只能用当季农产品来进行喂养。比如,前一段时间苹果下来了,他就会买一些苹果。
最近一段时间,他主要是用南瓜。一只成年猪,每天要吃四个五六斤重的大南瓜。喂养方法也很简单,南瓜切碎了以后直接扔进猪栏里就可以。
马俊生说,相比于传统的家猪养殖,“野二代”们生长周期更长。大概需要两年时间,才能生长到200多斤,是家养猪的四倍。但是,饲料成本比较低,基本上就是采购一些当季的蔬菜瓜果。
“一斤猪肉能卖到60元,而且还供不应求。”马俊生说,虽然生长周期长了一点,收入却能翻倍。不仅如此,这些猪的抗病性比较强,也不用太担心死亡问题。
全国各地慕名来学师,卖种猪带领大伙一同致富
经过一年多的培养,养殖厂里已经有了70多头猪。虽然有十几头已经200多斤,马俊生不舍得卖猪肉,而是希望作为种猪来销售。
他在短视频平台上分享自己的经验以后,很快引来了全国各地网友的私信。他们都来求购二代种猪,一头十多斤的公猪可以卖到3000元。如今,他已经卖出去10多头。
“很多人都看好这个市场。”马俊生说,驯化纯野生猪有一定的技术在里面,这也是他的核心竞争力。他希望能通过培育更多的二代种猪,获取更高收益同时,带领更多人一起致富,将这个市场做大。
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