胶州胶西1500余亩马铃薯开种 订单式种植促农户增收

3月14日下午，胶州市胶西街道办事处苑戈庄村1500余亩土豆开始种植。在人工配合机械操作下，施肥、种植、覆膜、埋管等一气呵成。据介绍，现在种植的土豆已被美国和加拿大两家企业订单式种植，主要用于快餐店供应。

3月14日下午，记者来到胶州市胶西街道办事处苑戈庄村看到，双层覆膜的马铃薯正在种植。旋耕机、起垄机、马铃薯多功能播种机等机械在田野里往返穿梭，起垄、播种、施肥、喷药、覆膜、埋管，各项流程有条不紊的进行着，马铃薯播种进度正在快速推进。种植大户辛京伟说，这里的覆膜土豆每年在惊蛰前后就开始种植，由于前几天下起雨雪，导致延后几天，不过这场雨雪对农业后续生长非常有利，现在土地湿润，种下去的土豆发芽非常快。土豆通过覆盖地膜来提高马铃薯种苗对外界气温、地温的耐受能力，可有效提高马铃薯产量并提前成熟时间，亩产可达7000余斤。

种植户辛京伟说，现在种植都采取机械加人工配合，种植速度非常快，一台机械一天可种植20余亩，再有几天时间，他们这里1500余亩早熟土豆就能播种完成。

据了解，为更好的保障马铃薯销路，青岛苑戈庄马铃薯专业合作社采用“订单农业”的模式，与美国蓝威斯顿和加拿大麦肯集团建立长期合作关系，以订单的形式与种植户签订种植收购合同，建立合同收购点，让犁铧跟着市场转，不仅拓宽了马铃薯的销路，也让村民的腰包更鼓，实现规避市场价格波动风险与保障种植收益的“双保险”。这些早熟土豆全部由这两家公司直接收购，专供麦当劳等快餐店。

据了解，胶西街道马铃薯种植总面积达3万亩，被誉为“山东省马铃薯第一镇”。现在，全街道从事马铃薯产业的村庄达到30个，从业人员达2万余人。胶西马铃薯产业已成为当地农民增收致富、实现乡村振兴的一个重要途径。

小小土豆铺就致富路。胶西街道苑戈庄马铃薯产业将不断更新模式，逐步扩大种植规模，让马铃薯成为增收致富的法宝。

半岛全媒体记者 黄超