今日辟谣（2025年4月11日）

2025年4月11日

      真相：近日，一张关于“南宁燃气涨价”的截图在网络群组中传播，引发关注。经查，系网民郑某以“南宁”“燃气”“涨价”等关键词向某AI工具进行询问时，AI工具给予的相关回复。郑某得到信息后，在未核实信息真实性的情况下将该信息直接截图，发送至互联网群组中，造成不良影响。目前，当地公安机关已依法对郑某处以行政处罚。（来源：“公安部网安局”微信公众号）

      误区：0防腐剂的食物一定更安全？

      真相：这种说法不准确。“0防腐剂”常被误认为更安全，但实际上，合理使用防腐剂是保障食品安全的重要手段。防腐剂的作用是延长食物的保质期，防止有害微生物的滋生，从而避免食物腐坏。食品中的防腐剂在生产和使用中是有严格的国家标准和剂量限制的，按照标准使用，对人体并没有危害。某些不含防腐剂的食物反而可能因为缺乏防腐成分而滋生细菌，可能对健康构成威胁。以香肠为例，其生产过程中通常需要使用防腐剂——亚硝酸盐，来抑制肉毒梭状杆菌的生长。若不添加亚硝酸盐，肉毒梭状杆菌可能会大量繁殖，产生含剧毒的肉毒素。因此，“0防腐剂”并不一定更安全，关键在于是否符合相关的食品安全标准。（来源：“科学辟谣”微信公众号）

     关注：2025年3月全国受理网络违法和不良信息举报1847.9万件