沾化冬枣节暨特色商品展销会9月19日启幕 ，鲁北珍品飘香青岛

半岛网9月20日讯 9月19日，由中共青岛市市南区委、青岛市市南区人民政府、中共滨州市沾化区委、滨州市沾化区人民政府主办，滨州市沾化区商务局、滨州市沾化区农发投资集团承办，半岛网支持的“沾化冬枣节暨特色商品展销会”在永旺东部佳世客购物中心启幕。这场跨越两市区的合作，将沾化的特色农产品带到了青岛市民的家门口，为岛城金秋增添了一抹甜蜜的色彩。

上午十时许，展销会现场早已热闹非凡。购物中心一楼中庭区域，近十个展位整齐排列，形成一条滨州特色产品长廊。“沾冬2号”沾化冬枣、冬枣深加工产品、滨州特色农产品等琳琅满目，令人应接不暇。颗颗饱满、色泽鲜亮的冬枣被精心陈列于展台中央，散发着诱人的光泽，吸引了不少市民驻足品尝和选购。

“这枣真甜真脆！”正在选购的市民李女士品尝后连连赞叹，“以前也买过市面上的一些冬枣，都没有这个口感好。我准备多买几箱，送给亲戚朋友也尝尝。”像李女士这样被“沾冬2号”冬枣品质打动的市民不在少数，各个展位前都排起了试吃和购买的长队。

据了解，沾化冬枣以其皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜清香的特点享誉全国，营养价值丰富，素有“稀世珍果”的美誉。展销会上，“沾冬2号”冬枣种植户陈磊向记者介绍：“我们沾化冬枣种植历史悠久，气候土壤条件独特，培育出的冬枣不仅甜度出众，更是口感酥脆、汁水充沛。这次来青岛展销，就是想让更多市民品尝到正宗的沾化冬枣。”

作为本次展销会的承办单位，滨州市沾化区农发投资集团始终聚焦乡村振兴、现代农业发展、特色农产品经营等核心板块，以“一枣一世界”传承匠心，以“沾领鲜机”开创未来，深度融合生态农业与现代标准，从源头优选到终端销售实施全程严控，引进智能分拣系统实现精准分级，确保每一颗冬枣以最佳品质呈现于消费者面前。

近年来，沾化区持续推动冬枣产业转型升级，在提升鲜枣品质的同时，大力发展深加工产业，开发出枣花酒、冬枣醋、枣片等一系列衍生产品，并打造出极具地方特色的“沾化冬枣三件宝”——枣木马扎、枣木镇尺与枣木擀面杖，有效延伸了产业链条，提升了产品附加值。记者在展销会现场注意到，除了鲜枣热销之外，这些以枣木为原料的精美手工艺品也备受消费者青睐。正在挑选枣木镇尺的张先生向记者表示：“既能品尝到冬枣的鲜甜，又能买到心仪的枣木工艺品，一举两得，非常有意思。”

除冬枣及其加工产品外，展销会还集中展示了滨州市的其他特色产品。优质海产品、有机黑玉米、蒲公英绿茶等琳琅满目，全方位展现了滨州现代农业发展成果。每个展位前都有专业人员在详细介绍产品特点和食用方法，让青岛市民不仅买得到产品，更能了解产品背后的故事和文化。

据悉，本次展销会将持续举办至9月21日。同期，沾化冬枣还将在山东省内各永旺佳世客同步开展售卖，方便消费者选购正宗沾化冬枣。这个秋天，青岛市民在家门口就能品尝到正宗沾化冬枣的甜美滋味，感受鲁北地区独特的农产品魅力。