运动一定要 30 分钟以上才能减肥?29 分钟就不行吗?
最近,很多社交平台上都能看到类似的标题:运动不到 30 分钟相当于白运动!只有锻炼 30 分钟以上才能真正减脂!
这种说法没有科学道理。
在开始锻炼时,我们体内的糖原和脂肪就会一起为人体提供能量,运动的时间长消耗就多。所谓运动三十分钟才能减脂,更科学的说法是: 运动三十分钟以后,脂肪的消耗才会明显加速。
有研究表明,在运动初期,脂肪供能的比例会达到 40%,而运动十分钟左右,脂肪的供能占比则会达到 50%,和糖原相当。由于糖原在人体内的储存量没办法和脂肪相提并论,当糖原随着运动被快速消耗此时,身体会被迫动用储存在体内的脂肪。
相信你在很多社交平台上都看到过类似的标题:运动不到 30 分钟相当于白运动!只有锻炼 30 分钟以上才能真正减脂!
这些说法也许并不会让你在运动时多坚持一下,而是可能让你在开始前就犹豫:既然运动 1 分钟和 29 分钟都是一样的,还不如找个时间充裕的时候再好好锻炼。而出于美观或健康考虑的瘦身计划也就被一拖再拖。
运动三十分钟才能减脂?
这个说法,就好像是指:你体内有一道开关,在运动的第一秒到第 29 分 59 秒,脂肪都岿然不动,而秒针再跳一秒,它就会像脱缰野马一样奔腾而出。想也知道,这实在太夸张了。
出汗多等于燃脂快?
一些人认为,“出汗了”才是“燃脂”的表现,汗出得越多,脂肪也就燃得越多,而依托这些观点,一些以让人出汗为目的的产品如暴汗服也越来越多。
其实,这个观点并不正确,出汗和燃脂没有直接的因果关联。
脂肪最主要的代谢方式,是被氧化为二氧化碳和水,并产生能量,有学者通过同位素标记法测出,84% 的脂肪都是通过二氧化碳的形式排出体外的,而剩下的 16% 也不光是汗液,还有尿液。
空腹运动更能燃脂?
有关空腹运动的讨论一直经久不衰,支持者认为这样容易燃脂、更快减肥,反对者认为在不摄入食物的前提下运动会导致血糖过低、过于危险,事实上,空腹运动的燃脂效果的确更好,但它的触发条件也比较苛刻。
当人进食以后,不但糖原的储量会大大增加,胰岛素的分泌也会抑制脂肪的分解。运动燃脂的效果自然就大打折扣了。
这个理论有直观的例子证明,一项研究将志愿者分为 2 两组,在一组禁食 7 小时而一组吃饱两小时后,让他们进行 30 分钟的运动。结果显示,前者——空腹运动形成的脂肪氧化量比后者——吃饱后运动形成的高出约一倍。
不过,先别急着心动,空腹运动并非适合所有人。
想减肥就只能靠少吃运动不容易瘦?
很多人放弃运动瘦身的一个重要原因是:对比靠“不吃”来瘦身,运动瘦身的速度实在太慢了。
照“谣”镜
“运动一定要 30 分钟以上才能减肥”这类谣言通常带有绝对化表述和简化因果的特征。但凡遇到这类表述,一定要保持警惕性,并注意查证信息的来源是否可靠,不要仅凭一条信息就做出判断,尝试从多个渠道获取相关信息并进行交叉验证。
参考文献
[1]Thomas A. B. Sanders (2016): "The Role of Fats in Human Diet". Pages 1-20 of Functional Dietary Lipids. Woodhead/Elsevier, 332 pages.
[2]Sadava, David E.; Purves, William K.; Hillis, David M.; Orians, Gordon H.; Heller, H. Craig (2011). Life (9th ed.). W. H. Freeman.
[3]Khalafi M, Symonds ME, Ghasemi F, Rosenkranz SK, Rohani H, Sakhaei MH. The effects of exercise training on postprandial glycemia and insulinemia in adults with overweight or obesity and with cardiometabolic disorders: A systematic review and meta-analysis. Diabetes Res Clin Pract. 2023;201:110741.
[4]Verheggen RJ, Maessen MF, Green DJ, Hermus AR, Hopman MT, Thijssen DH. A systematic review and meta-analysis on the effects of exercise training versus hypocaloric diet: distinct effects on body weight and visceral adipose tissue. Obes Rev. 2016 Aug;17(8):664-90. doi: 10.1111/obr.12406. Epub 2016 May 23. PMID: 27213481.
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