“3·15”调查丨“漂白鸡爪”风波后 王小卤、有友等品牌回应：未使用双氧水

　　海报新闻记者 孙佃潇 报道

　　3月15日，央视“3·15”晚会曝光多家食品企业存在用双氧水泡鸡爪的行为。除了被晚会曝光的食品企业，其他销售鸡爪的品牌是否存在“漂白鸡爪”？

　　3月16日，海报新闻记者针对晚会曝光情况，咨询了王小卤、有友、良品铺子、廖记棒棒鸡等品牌的店铺客服，其客服均称，旗下产品未使用双氧水。

在某电商平台上，王小卤旗舰店在店铺首页作出承诺。

　　“我司产品是乳黄色，是鸡肉原色。”在某电商平台，有友食品旗舰店客服表示，其产品在生产过程中未使用双氧水，所有产品均严格按照国家标准制作。

　　“我们的产品绝不添加、也严禁使用双氧水等任何非法添加物。”王小卤旗舰店客服称，该品牌产品的生产过程严格执行产品的工艺要求，保证口感和安全，严禁违规添加。除此之外，产品定期送到权威第三方机构进行型式检验，包含理化、微生物、防腐剂等指标，确保符合国家食品安全相关标准、食品质量相关要求，所有报告都真实可查。

　　此外，良品铺子和廖记棒棒鸡旗舰店客服均表示，旗下产品未使用双氧水。“我们凤爪类产品的生产商与央视‘3·15’晚会曝光的厂家无关，我们的产品原料严禁使用双氧水（过氧化氢）浸泡，产品都是检验合格才上架销售。”良品铺子旗舰店客服称。

　　据央视“3·15”晚会介绍，按照国家规定，鸡爪加工过程中不能使用双氧水。这种化学物质破坏食品中的蛋白质等营养成分，消费者如果长期食用经其浸泡的食品，会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康危害，超剂量食用则会危及生命。