山东公布7起食品安全违法典型案例 涵盖虚假宣传、食材掺假等

中国消费者报济南讯（记者尹训银）7月17日，山东省市场监管局发布7起食品安全违法典型案例，覆盖虚假宣传、无证生产、食材掺假、证照过期经营等多种高发违法行为，以公开曝光强化警示震慑，推动食品经营主体绷紧守法经营之弦。

此次公布的案例中，2起虚假宣传案件性质典型。2026年5月，冠县大双酒业经营部以赠送鸡蛋、挂面、榨菜等日用品为噱头，组织老年群体举办“赵氏普众酒品鉴会”，通过集中宣讲、播放视频大肆夸大产品功效，宣称普通配制酒可排毒养五脏、补足气血、延缓衰老，甚至明示暗示能够治疗糖尿病、尿毒症、牛皮癣、肩周炎、静脉曲张等多种疑难病症。涉案产品仅为普通食品，不具备疾病预防或治疗功能，当事人虚构功效诱导老年人消费，构成虚假商业宣传，违反《反不正当竞争法》，被依法处以罚款。此外，东营市威科特营养（东营）有限公司在电商平台售卖分离乳清蛋白粉时，擅自标注“放化术后营养”宣传语，将普通食品包装成医用级产品，因虚假广告被处以罚款，违规宣传页面已全部下架。

其余5起案件分别为：山东万鼎农产品有限公司无证私自加工熟食鸭肝案，肥城市喜妙福水饺店以鸭腿冒充鹅腿、虚构面粉产地案，枣庄薛城区小龙坎火锅店冻肉冒充鲜切牛肉、虚构肥牛产地案，威海环翠区旭力海鲜店以猪肉冒充牛肉线上团购售卖案，青岛即墨区康乐福餐饮店食品经营许可证过期后仍上线外卖经营案，相关当事人均被依法没收违法所得并处罚款。

山东省市场监管局相关负责人表示，本次公布的案例覆盖线下门店、线上电商、生产加工企业等多种经营主体，虚假宣传、食材造假、无证经营是当前食品安全领域高发乱象。下一步，山东省市场监管系统将持续深化专项整治，加大线上线下常态化巡查和抽检力度，对食品违法行为坚持从严查处、定期曝光。