即墨区食品安全领域突出问题专项整治典型案例通报

2026年，即墨区市场监督管理局聚焦群众关切，集中开展食品领域突出问题专项整治，严厉打击各类食品安全违法违规行为，规范市场经营秩序。现选取5起典型案例通报如下：

1.青岛康盛达餐饮管理有限公司采购食品未查验食品合格证明文件，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定；

2.青岛市即墨区嗨味料理店使用超过保质期的食品原料，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定；

3.即墨区暖食餐厅食品经营许可证载明的主体业态、经营项目等许可事项发生变化，未按照规定申请变更，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定；

4.青岛市即墨区珑淅烘焙坊使用超过保质期的食品原料，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定；

5.即墨区民新米粉店未按规定建立并遵守进货查验记录制度，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

对上述违法行为，即墨区市场监督管理局均已立案调查，并依法依规予以行政处罚。下一步，即墨区市场监督管理局将保持监管执法的高压态势，强化案件查办与公开曝光力度。同时，在此提醒广大食品生产经营者，务必压实主体责任，严守食品安全法律法规，诚信合规经营，共同筑牢群众“舌尖上的安全”防线。

欢迎社会各界积极参与监督，如发现食品安全违法行为，请及时拨打电话0532-87567833或0532-88513977进行投诉举报。

青岛市即墨区市场监督管理局

2026年9月24日