标签虚假标注、原料管理混乱 四川金亿客食品有限公司被处罚

近日，信用中国平台公示行政处罚信息，四川金亿客食品有限公司因存在生产经营标签、说明书不符合规定食品的违法行为，被成都市大邑县市场监督管理局依法查处。

经查，该企业于2025年3月购进鸡脚筋原料用于酱卤产品生产，原料供应商分别于2025年4月、7月向其供货。因原料外包装破损，企业自行使用白色编织袋和线材重新包装剩余原料，后续又将解冻后的鸡脚筋、鸡架重新包装，自行打印食品标签，未按照食品包装原有信息标注，将鸡脚筋、鸡架标注为“品名鸡大胸”。执法人员在当事人原料库房发现张贴有“品名鸡大胸”的鸡脚筋13230kg（882袋，15kg/袋）、鸡架825kg（55袋，15kg/袋），涉案食品货值金额31914元，无违法所得。另查明，当事人自2025年10月20日起对酱卤类产品的生产车间全面装修，至执法人员2026年6月24日现场检查时仍处于停产状态。当事人购进食品原料时，未如实记录食品原料供货者名称、地址、联系方式等内容及保存相关凭证；疏于对食品原料的管理，未定期检查库存食品原料，未及时清理超过保质期的食品原料，原料出入库记录和生产过程记录不完整。

依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》《中华人民共和国行政处罚法（2021修订）》《中华人民共和国食品安全法实施条例（2019修订）》相关规定，成都市大邑县市场监督管理局对四川金亿客食品有限公司作出警告、没收标签含有虚假内容的鸡脚筋13230kg（882袋，15kg/袋）、鸡架825kg（55袋，15kg/袋），并处罚款79785元的行政处罚。另据公示，该案没收违法所得及没收非法财物金额为3.1914万元。

本次行政处罚决定书文号：大市监处罚〔2026〕217号。