一老人采食野蘑菇中毒身亡!青岛常见毒蘑菇有10余种 注意不采不食不卖

半岛记者　徐军　报道

本报4月11日讯　近日,岛城一位老人在小区附近山头散步时,采集了一把野生蘑菇,回家炖食后短时间内出现恶心、呕吐等不适症状。送到医院后,老人多脏器功能衰竭,最终经抢救无效而死亡。专家提醒,毒蘑菇中毒是国内食源性疾病中死亡率最高的因素,占死亡总人数的60%以上。岛城常见的毒蘑菇有10余种,市民一定要注意不采不食不卖。

4月7日13时,海慈医院急诊科接诊了一名疑为蘑菇中毒患者。患者是一名老年男性,来到医院时神志还清晰,但是烦躁不安,不能自己控制。这位患者告诉医生,他在食用野外采摘的野蘑菇之后,立即出现了喘憋、全身麻木、腹痛、恶心、呕吐的症状。随后,家人将他紧急送往海慈医院就诊。

患者被送到海慈医院后,急诊医生马上进行应急抢救。据医生介绍,当时患者病情进展十分迅速,医生检查时血压已经测不清,心率达到了每分钟190次之高,动脉血气分析提示,患者是急性呼吸衰竭、乳酸性酸中毒。医生立即采用升压补液催吐等抢救生命的措施,并将患者迅速转入急诊重症监护室。尽管医生拼尽全力积极抢救,但患者的病情危重且进展迅速,最终多脏器功能衰竭,经抢救无效而死亡。

海慈医院急诊科安朋朋主治医生介绍,每年急诊科都会接诊因误食野蘑菇或不明野菜而中毒的患者。

青岛疾控中心发布信息提醒市民,毒蘑菇致病原因复杂,致死率高。近年来,毒蘑菇中毒已成为我们国家食源性疾病中死亡率最高的因素,占死亡总人数的60%以上。毒蘑菇所含毒素非常复杂,经烹调加工或晒干都不能消除毒性。中毒后,可引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道症状。它的致病原因也最复杂,有肝肾损害型、神经精神型、溶血毒型、胃肠毒型,严重的可以引起人体脏器损害,威胁生命安全。

据介绍,岛城常见的毒蘑菇有十余种,主要有褐鳞小伞、白毒伞菌、白毒鹅膏菌、红鬼笔菌、臭黄菇、墨汁鬼伞菌、毒鹅膏菌及狗尿苔等。市民朋友在野外遇到这些蘑菇千万不要采食。