青岛本土网红茶饮“海小青”啤酒节再推网红爆款饮品美食

海小青特色茶饮么么茶。

文/半岛记者　刘笑笑　刘雪莲　王好　图/半岛记者　孟达

还记得去年在啤酒节上一经亮相就火遍青岛西海岸新区金沙滩啤酒城的“海小青”吗?今年,它又来啦,而且是创新升级后闪耀亮相。8月4日,记者在金沙滩啤酒城探访发现,作为西海岸新区首个自有茶饮品牌,“海小青”在今年推出了更加多元化的产品,为市民游客带来了夏日的清凉。在啤酒节开幕短短不到一周的时间里,就已经出现多款网红爆款产品。

在青西金啤精酿体验馆前方,“海小青”茶饮店以其清新明亮的装饰风格,吸引众多游客驻足品尝。据了解,充满着茶韵风情的海青镇是西海岸新区主打的特色小镇,其盛产的海青茶凭借着清雅的口感享誉盛名。如何让传统茶叶焕发新生机?金沙滩啤酒城为海青茶找到了新出路:进军现制茶饮行列,打造“海小青”品牌,奶茶、气泡水等众多围绕海青茶制作的衍生饮品由此推出。去年,“海小青”首度问世便成为了啤酒城的爆款美食。今年二度亮相,海小青根据去年啤酒节游客最欢迎产品的特点,进行了新品研发,推出了8个系列约40款产品。

记者看到,除保留往年的特色牛乳果茶等系列外,“海小青”今年还新增了“避暑大礼包”,包含乳酸菌系列、奶盖多多系列、夏日么么茶系列、气泡水系列、冰淇淋、冰沙系列,产品类型更加丰富,也更贴合青岛国际啤酒节的时尚氛围。此外,“海小青”还推出了简餐系列,包括人气小汉堡、小龙虾、热狗、烤肠等。其中,人气小汉堡与传统汉堡不同,它是非油炸轻食,由三个汉堡串起来,可爱又美味。

“第30届青岛国际啤酒节开幕以来,最受欢迎的是我们推出的乳酸菌系列以及夏日么么茶系列等多款饮品。四款酸甜爽口的乳酸菌,喝上一口会瞬间清爽无比,缓解炎热情绪,是我们今夏的网红爆款产品。”“海小青”现场运营负责人杨铭介绍,夏日么么茶也有五种口味,底部现熬的奶冻和上层的牛乳充分混合后,美妙的感觉便会从舌尖蔓延至全身。“海小青选用的是青岛市农业区域公用品牌‘瑯琊青’‘瑯琊红’的优质茶叶为茶底,香味浓郁,充分保证了饮品的口感与品质。此外,海小青的饮品之所以受欢迎,还跟它们均是现场制作有很大关系。”

除了口味丰富外,在价格上“海小青”也做足了优惠。第30届青岛国际啤酒节首创“线上+线下”的办节模式,推出“云上啤酒节”。为此,“海小青”也推出了线上优惠。据了解,今年市民游客可通过线上平台美团、大众点评,抢购超低价9.9元的“海小青”招牌系列红茶牛乳,低至4折；16.9元的单人甄享套餐,可在草莓冰沙、百香柠檬瑯琊红、芝士芒芒、花与爱丽丝、橙意满满乳酸菌五款产品中五选一,仅需原价的68折；还有23.9元代30元的代金券,可任意选购店内产品且可叠加使用,相当于8折价格。杨铭告诉记者,由于价格优惠、产品美味可口,“海小青”在金沙滩啤酒城内非常受欢迎,日销售额均过万元。

记者在现场看到,前来购买“海小青”的消费者大多是年轻人。不少年轻人在光顾“海小青”茶饮店时,都不忘在茶饮店前面的大型饮品杯或者冰激凌旁拍照留念。

“我们通过打造‘海小青’品牌,推出牛乳、果茶等众多海青茶的衍生饮品,借助金沙滩啤酒城让传统茶叶焕发出新生机,为充满茶韵风情的特色小镇海青镇吸引来更多游客。”青岛黄岛发展(集团)有限公司品牌公司总经理张茹介绍,今年的“海小青”在金沙滩啤酒城设立了三个售卖点,分别位于青西金啤精酿体验馆东侧、星光大道与海韵大道交会处东侧、音乐广场西侧入口处,“瑯琊驿站”漓江西路店也可购买到“海小青”的饮品。