年宵花,正当红!植物学家于涛带你挑选新春花卉,并了解青岛百合的前世今生

2022-01-21 20:02 大众报业·半岛新闻阅读 (337678) 扫描到手机

半岛全媒体记者 仲维莉 刘宜庆

三春花卉正芬芳,发作痴迷我也狂。新春将至,年味正浓。这段时间正是大家采办年货的时候,岛城的各个大集也在如火如荼地开张迎客。近几日记者走访了青岛的几个著名大集,李村大集,泊里大集……竟意外发现各种千姿百态的花卉和植物是最抢手的。记者采访了岛城植物学家于涛,原来新春花卉也有新含义,并为我们讲解了关于青岛独有的青岛百合以及他自己的植物情缘。

新春花卉也有吉祥寓意

“自古以来青岛人过年就有插花的习俗,崂山农村那时恰逢过年时节,就会从山间摘取鲜艳花朵,供奉在家谱前。我今年也置办了君子兰,绿萝,富贵竹和长寿花……这些都是日常比较容易养的花卉植物。”

于涛在自家阳台上,细心地摆弄他的花花草草。

“大家在赶集的时候除了带上传统的福字对联之外,还买几棵植物为家里增加一份新春的气息。这都是自古以来就有的传统”于涛说。

青岛植物界鼎鼎有名的老先生于涛,痴迷于各种植物,但又不是单纯的花花草草。他介绍到现在年轻人最流行的年宵花,有十几种,都是80年代从广州等地运来的。在腊八节的时候,就会在家里插上几束,寓意新的一年家庭事业红红火火。比如金桔树——金桔贺岁吉利,尤其广东新年,几乎家家户户阳台都至少要摆两盆金桔。桔果实累累象征着招财之意,手捧金桔,大吉大利,吉祥如意。非常适合春节摆放。

“蝴蝶兰——花开如蝴蝶,颜色鲜艳,花姿美丽,有着兰中皇后的美称。象征着高雅、高贵。预示着“紫气东来”。春节放几盆在家里可以增加节日的喜庆氛围;富贵竹也很受欢迎,为什么不养咱们本土的崂山竹呢?因为其不适合在室内栽培,但富贵竹则可以水培也可以土培。春节买一把放在家里,清心明目,象征清远高洁。”

另外绿萝,长寿花,因为好养而且色彩鲜艳,也很受市民爱戴。“以前过年买花多是单位团购的多,现在以个人消费为主。人的观念变了,不少人觉得过年啦,花个三四百元买盆好看的花,又吉祥又喜庆。除了蝴蝶兰、金菊、迎春花等常见的年花外,还有绣球、桃花、洋桔梗等,品种丰富。”

挑选新春花卉有讲头

其实挑选新春花卉也非常有讲头。市民尚女士告诉记者,前几天买了盆白掌放家里,但她奶奶觉得白色的花不吉利,就把所有的花苞都剪了,其实,白掌也叫一帆风顺,并不是不吉利的植物,但老人家还是讲究传统观念的。所以在挑选春节观赏花卉时,尽量让每一个家庭成员都满意,装饰效果又好,钱才没白花。

“过年大家都图个喜庆,像杜鹃花、蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来这些色彩鲜艳的花都是年前受欢迎的,而且这些花都比较好养,保持温度按时浇水就没问题。挑选的时候可以多做比较,从花朵、叶子、长势等方面进行判断,比如选择蝴蝶兰时,花大、颜色亮、叶子直、无斑点,这样的蝴蝶兰比较不错,还有那种花序排列好,朵数多的兰花也是生命里比较好的,杜鹃花则要看花色和叶子,可以挑选叶子深绿、形状紧凑的杜鹃花。”

于涛老师特别跟我们介绍了几种选购新春花卉的小技巧。最好寓意好,生命力顽强,花朵颜色鲜艳,叶片四季常青;另外家里有老人、婴幼儿、孕妇等敏感人群,不建议买有浓郁香气的盆栽植物。还要注意如果家中有花粉过敏、鼻炎的家人建议以观叶植物为主;受传统思想的影响,春节期间应避免摆放白色花卉、带刺的植物以及菊花之类有特殊意义的盆栽植物;摆放数量宜少而精,最好能结合自己家的装修风格,完美的融为一体才是最佳状态。

需要传承和延续植物文化

植物的好处可不仅仅是简单的观赏和吉祥寓意。

玫瑰花的花瓣可以食用、泡酒、泡茶,花蕾入药可以治疗胃气痛、胸腹胀满;薰衣草花中含芳香油,可以调制化妆品和皂用香精;薄荷可以治疗流行感冒、头疼等,以薄荷代茶,可以清心明目;芦荟液汁做成的干燥剂,可以用来杀虫,中国民间也做草药用,可通便、催经、凉血止痛……多是人们比较常见的植物,但很多人并不知道它们是中草药,对于它们的药用功效更是知之甚少。

于涛跟我们说,其实人类与植物的关系最密切。植物不仅是过年在家中摆放图个好彩头,在人类进化过程中,植物是第一生产者。“像我们买的年宵花杜鹃花就可药用,有些亦可食用。还有石斛分为春石斛和秋石斛,春石斛的花期刚好是在春节附近,所以它也被入选为年宵花。对肝肾和脏器都有明显的疗效。月季花不用多说,大家都很喜爱观赏。性味甘温,具有活血调经、消肿解毒的功效。本草纲目中记载可以活血消肿、敷毒。 另外月季花及其根、叶均可作药用。”为了证明他的说法,于涛带我们参观了炎黄易医园。

园子当中除了有雪松,青岛百合以及种植各种中草药之外,还有从各地收集的来自宋明清的石碾铺成的小路上,刻上了24节气和养生诗句。传统文化氛围浓郁。整座院子将源远流长的中医药发展脉络全面展示出来,于涛带领我们逛着园区,身边随处的一棵植物都能与你说上半天。老先生很兴奋也很自豪。

“远看是风景,近看是文化,细研有思想,是传播中医药文化的“活课堂,目前国家没有中医药博物馆,青岛连续申请了三次,终于在今年二月通过了!这个也是目前国内唯一用多维自然主义景观,讲述中国医药起源和发展脉络的中医药特色文化园。”

自古以来植物学与中药学就有着密切的关系.如今植物学各分支学科的理论和技术正使得中药学这门古老的学科焕发出新的光彩。

几代植物学家推动

培育青岛崂山百合

“关于青岛市花耐冬也是咱们青岛人非常喜欢的新春花卉。”于老师介绍说,“聊斋书中有写,耐冬是青岛崂山下清宫千年古树成精,幻化人形名叫绛雪,隆冬季节,冰封雪飘,绿树红花,红白相映,气傲霜雪,故而得名“耐冬”,花期长达半年之久。其耐寒,耐旱,适应性强,抗逆性强,抗病虫害,还能吸收大气中的二氧化硫,是青岛市的市花,并且印在青岛市市徽章上。”

而青岛独有的青岛百合也因为它高傲的姿态与鲜艳的颜色被大家所喜爱。“当‘青岛百合’再次被发现,我好一个激动。”于涛说。

早些时候, 青岛百合不仅生长在小青岛上,崂山,太平山,北九水,双北石屋,都可发现青岛百合的芳踪。据1905年德国出版的系统学植物学史和植物地理学植物学年鉴,德国传教士Faber(法布尔)在小青岛发现了这种百合,并命名为青岛百合。青岛百合的颜色很鲜艳,花朵呈星状,有着桀骜不驯的姿态,特别赏心悦目。

“青岛百合主要是野生的,繁育起来其实比较麻烦。”于涛介绍说。

“青岛百合”全身都是宝,还可以食用,炒菜、做汤都行,根部还可以入药,具有润肺、止咳的功效。于涛说,这种植物生长在一定海拔的深山密林中,上世纪70年代前还比较多,后来由于过度采挖和破坏,慢慢减少,野生植株已经好多年难见踪影了。

于涛介绍,为什么在青岛,日本植物,美国植物甚至南美洲植物都能存活?这是因为青岛虽然是一个年轻的城市,但因为特殊的地理环境和气候环境。所以也被称为东方瑞士。不仅这样,青岛就是一个开放的,露天的大温室。适宜各种植物生长。

“青岛崂山地理环境特殊,分布着许多特殊植物及其亚种、变种,药用植物资源量多质优,种类齐全,有‘天然药库’之称,已经发现的品种达1000多个。近年来,在青岛地区又陆续发现10几种新的中草药植物,有些现存数量已经很少了。”

然而,生命又是神奇的,濒临灭绝的青岛百合又奇迹般地重回我们视野。于涛好友纪群尚经过30多年的努力对青岛百合进行盆栽驯化,成功繁育。国内外学者也来纷纷取经,为保护濒危物种作出了巨大贡献。说到这里,于涛是既骄傲又自豪。

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于涛的花花草草缘

不仅仅是青岛百合,于涛退休之后,也继续在自家的阳台上进行“科研”活动。

镇江路上的老居民院内,陈旧的楼道中已经被于涛摆满各种花花草草。虽是寒冬腊月,但依然生机盎然的样子。来到于涛家中,不大的屋子能看出岁月的痕迹,但陈设是井然有序,一尘不染。

一进门于老师就迫不及待的介绍起他在阳台养殖的各种花草。

“你看这是碰碰香、楷树、红楠、樟树、桔树;藤三七……”在记者眼里基本差不多的东西,在于涛眼里每个都有它们各自特别的名字,习性。就像一个个需要呵护的小宝宝。”这是加拿大一枝黄花,它原产于北美洲,2020秋发现咱们青岛九个地点有零星群落式分布,我这个采移自崂山区小麦岛海岸。这是蛇麻,就是原产北美的啤酒花,还有这个不是普通的韭菜,是阿根廷韭菜,都知道韭菜辛辣,但是这个就不会,反而很香,我好不容易弄来在家养着,观察他的习性,看看能不能在咱们这边嫁接或培育……”

与平常我们的养护观赏不同,于涛种植的这些植物,都是为中外名珍物种,是为了观察了解其分类、生态、生境、生长过程,鉴定品赏种类、质地成分、形色气质、生命传序、利害价值等的特征规律和开发利用前景的分析研究,及其应时性或适宜性的科普讲授传播。

于涛感慨,人其实在植物身上学习的有很多,比如顺应天时,顺势而为。植物的意义一直在赋予人,教育人。

“我这一生都和植物结缘,走路会想,吃饭会想,看书也会联系。你说这是一种痴吗?我认为这是一种热爱。对这个世界的热爱。”于涛说。