半岛网4月20日讯 近年，糖尿病发病率呈逐年上升趋势，为了提高患者对于疾病的认识、培养健康生活习惯，4月19日上午，半岛网联合青岛大学附属医院在半岛都市报社大厦举办了“糖尿病的饮食治疗”专题知识讲座，数十位半岛网友现场参与，并就自己遇到的健康问题与专家互动咨询。讲座现场，有着多年医疗经验的青岛大学附属医院东院内分泌科咸玉欣医生建议，糖尿病患者应当坚持定时定量进餐，提倡少食多餐，并定期进行健康检查。
糖尿病发病率逐年增高
目前我国糖尿病的患病率达9.7%，患病人数超过9200万，患病前期人数高达1.48亿以上，每天新增糖尿病例约3000人。在调查中发现，糖尿病的未诊断率为60%，有近80%的受访者血糖控制不达标，并且因糖尿病并发的心血管疾病致命率约80%左右。据国际糖尿病联盟（IDF）最新预测，世界糖尿病患病人群在2030年将直逼5亿。
讲座现场，咸医生以通俗易懂的语言为各位半岛网友系统讲解了糖尿病对人们身体的危害，以及严重的并发症为患者带来的痛苦，还详细介绍了糖尿病与饮食习惯以及生活方式等的关系，如多饮水、食盐摄入应有限制、合理饮食、严格控制血压、血糖等。同时也让大家了解到，糖尿病是个可以防治的疾病，只要养成良好的生活习惯，做好自我监测，就可以很好控制及预防。
平衡膳食 多饮水少饮酒
“任何一种食物无法含有所有营养素，只有通过多种食物混合才能达到营养齐全。” 咸医生强调，食物品种多样化是获得全面营养的必要条件。同时不要限制饮水，因为饮水有利于体内代谢产物的排出和血糖的稀释。咸医生建议糖尿病患者要减少饮酒，因为酒中含的酒精热量很高，1g酒精产热7Kcal，且不含其它营养素，会增加肝脏负担。特别是空腹饮酒易出现低血糖，在注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时空腹饮酒对身体伤害非常大。“如果无法避免，也应尽量不饮白酒，可少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒。”
坚持定时定量进餐 提倡少食多餐
咸医生提醒患者，暴饮暴食和饥饿办法都是糖尿病治疗的误区，因为暴饮暴食不但使饮食控制形同虚设，而且加重了胰腺的负担，同时增加了低血糖发生的可能，增加了药物毒副作用，非常不利于病情的控制。而饥饿办法可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡，这样不利于糖尿病的控制，反而加重病情。
“少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于控制好血糖。”咸医生建议，每日至少3餐，注射预混胰岛素者可适当加至5-6餐，以预防低血糖发生。要做到定时定量进餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大。
文/张青
[编辑: 王好]
