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- 味千拉面被指汤底由汤粉调制
- 一直以来，味千拉面留给消费者的都是“有营养”的形象，但最近有媒体质疑，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。对此，味千中国总部相关负责人表示，味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成，不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。昨天，快报记者联系了南京味千拉面，相关负责人仍表示，不存在用调料包等说法。 [详细]
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- 味千拉面汤底成本仅几毛钱 承认由浓缩液兑成
- 将汤底视为"拉面的生命"的味千拉面陷入"汤底门"。近日媒体质疑，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。味千中国总部相关负责人对此回应解释，汤底是由浓缩液兑制而成，不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。 [详细]
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那些让我们“内牛满面”的事
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- ·日清、农心等4款方便面"涉塑"
- 近日来自香港媒体的消息称，有4款方便面调味粉和酱料含有塑化剂，北京各大超市有关负责人昨天向记者表示，对于问题产品，超市已自查，有的在北京没有销售，而超市在售的问题产品已下架。 [详细]
- ·农心辛拉面在韩被罚92万元
- 在国内价格明显高于其他方便面产品的农心辛拉面，近日因为涉及虚假广告宣传，被韩国公平交易委员会处以1.55亿韩元(约合人民币92万元)的罚款。 [详细]
- ·专家曝料方便面普遍含牛肉膏
- “牛肉膏”事件引起了社会广泛关注，昨日上午，记者采访了广东省系统食品质量安全专家组首席专家、广东省食品添加剂专业委员会理事长、华南农业大学食品学院的陈永泉教授，为市民揭开“牛肉膏”的重重面纱，还原真实的“牛肉膏”。 [详细]
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