不负春光 春耕忙③｜即墨移风店：甘蓝播种菜农忙 60天后上餐桌

半岛全媒体记者　孙静

时下雨水润泽，土地松软，正是春耕好时节，即墨区移风店镇的菜农们已经开始在田垄间抢抓农时忙播种。3月17日，半岛全媒体记者来到移风店镇上泊村，几位菜农正热火朝天地在田间地头种植甘蓝，施肥、拢地、播种、覆膜，一派春耕好景象。

甘蓝播种菜农忙

好春光正当时，甘蓝播种菜农忙

3月17日上午9点，半岛全媒体记者来到即墨区移风店镇上泊村青岛地平线蔬菜专业合作社的有机甘蓝种植区，沿着蜿蜒的乡间小路行走，远远看见几位身穿花棉袄，头戴五彩头巾的菜农忙碌在田垄之间，地头上停放了好几辆电动三轮车，里面放着甘蓝苗和覆膜工具。

随着记者走近，终于看清了菜农们的“真面目”，原来，八位菜农皆是女性，她们穿着朴素耐脏的衣服，戴着旧手套，正半跪在田里播种甘蓝苗，裤脚和鞋面沾满了黄土。只见八人呈“一”字排开，每人面前放着满满一大盆的甘蓝苗。她们左手拿一棵甘蓝苗，右手拿一把铁铲，采取“战略性后退”的策略倒着播种，用铁铲在滴灌水管旁快速铲出一个洞后将甘蓝苗放入，然后用土快速埋好，紧接着拉着盆继续播种下一棵甘蓝，动作麻利娴熟，整个过程用时不到五秒钟。

菜农抓抢农时，播种甘蓝

“我们今天早上7点就开始播种了，西边那十亩是昨天已经种好的，这些甘蓝苗都是今早种植前刚从合作社棚内穴盘里拿回来的。”不远处，记者看到白茫茫一片是已经种好、覆好膜的十亩甘蓝。一位菜农告诉记者，甘蓝种植区总共30亩地，每天种10亩，三天即可种完。记者拿起手机想记载下菜农们播种的过程，不料想按住快门的短短十几秒钟，记者就被菜农甩下一大截的距离，直呼“跟不上”。不到一会功夫，记者的鞋上也沾满了黄土，“灰尘仆仆”地走出田里。

一位菜农正在播种甘蓝苗

60天后，甘蓝即可成熟收获

播种完毕，几位菜农拿出薄膜和铁锹，开始覆膜。菜农们四人一组，分成两组，先将薄膜一头用土压住，固定在地头；然后由一人牵引，开始张膜，剩余两人紧跟其后，用铁锹分别铲土盖在薄膜两边，防止薄膜被风吹走；再打开水管阀门，为甘蓝浇水四个小时，待水浇透，甘蓝的种植也就完成了。青岛地平线蔬菜专业合作社理事长姜波介绍，覆盖薄膜是为了更好地为蔬菜保温，等待四五天之后要在每棵甘蓝苗对应的薄膜上戳出一个洞，为甘蓝通风，待甘蓝再生长四五天之后，将甘蓝从洞里掏出，进入自然生长周期。

“我们合作社种植甘蓝有20年了，现在工人们正在种植的是四五年前引进的新品种——黄心有机甘蓝菜，这种甘蓝菜心比较松，口感比较甜，价格也比一般的甘蓝要贵五毛钱。”姜波说，甘蓝喜温和气候，种植露天甘蓝菜一般都在惊蛰过后，此时气温正好，适宜甘蓝生长。“此外，育苗时我们统一在大棚内的穴盘里培育，甘蓝成活率非常高，准确把握种植期和育苗期间的管理是防止甘蓝早期抽薹的有效措施，也是种植技术中一个重要技术。”

田间地头一派春耕好景象

记者了解到，有机甘蓝菜从一开始的施肥、拢地、播种、覆膜到浇水，60天后，甘蓝即可成熟收获。成熟之后，来自全国各地的菜商直接到地头采购，非常畅销。“相比于其他的蔬菜，甘蓝生长期较短，是一种易高产、畅销的蔬菜，只需在育苗时注意猝倒病和根腐病，做好预防和生长后期的虫害，就是非常容易栽种的。”姜波介绍道。

覆好膜的甘蓝种植区

已引进新品种近60种

据了解，青岛地平线蔬菜专业合作社自2008年成立至今先后引进了黄瓜、西红柿、青椒和叶类蔬菜等新品种近60个，新技术20多项，筛选出有推广价值的新品种23个，推广范围广的有8个，推广效果优越的有6项。合作社推广的“品种引进—试验示范—培训技术—辐射带动”模式，使社员每亩增收3600元，研发的“白菜—西红柿—芸豆”一年三茬种植模式，使一个蔬菜棚年收入超过了76000元。现在合作社已带动周边20个村庄、4000多名农户种植蔬菜，辐射蔬菜大棚1600多个，带动周边种植蔬菜面积5万余亩，年销售蔬菜1万多吨。