“儿童食品”更健康?不一定!记者调查发现……
在全国两会期间,儿童食品安全再次成为热议话题。有委员建议,应立法完善未成年人食品包装标识,将糖、脂肪、盐的含量等关键信息,在儿童食品包装上以简单醒目的方式标识,对“高盐、高脂、高糖”食品做直观提示。
连日来,记者走访市场发现,目前,市面上的“儿童食品”种类繁多,价格较高;部分产品虽宣称“更健康”,但盐、糖含量比普通食品还高。
▲超市里的儿童食品琳琅满目。
调查
“儿童食品”价格不低
3月12日,在南宁市一家大型商超,陈女士给孩子选购了一款儿童蔬菜小面条。她认为,成人食品里的糖、盐以及其他添加剂太多,孩子吃了会影响健康。
除了儿童面条,超市里还有儿童水饺、儿童酱油、儿童奶酪等多种“儿童食品”。
记者看到,这些食品包装精美,宣称更营养、更健康。
例如,有的儿童面条宣称添加了蔬菜泥或蔬菜粉,有的宣称添加了钙、铁、锌、维生素等营养成分,有的儿童酱油则号称“减盐”“有机”。
然而,仔细阅读配料表不难发现,这些“儿童食品”未必更健康。
如一款减盐型“儿童酱油”,其钠含量为每10毫升409毫克,而其他普通减盐酱油,钠含量为每10毫升295毫克。
一些造型可爱的儿童奶酪,每100克的钠含量为339毫克,盐和糖的含量都不低。
▲一款减盐型的“儿童酱油”钠含量为每10毫升409毫克。
这些食品贴上“儿童”标签,价格也水涨船高。
以陈女士购买的儿童蔬菜小面条为例,一袋280克的面条价格约为10元,和同品牌一袋900克的普通面条价格差不多。
超市里一款号称“营养种类多”的儿童水饺,一袋300克的售价约为26元,同品牌、同馅料的普通水饺,一袋300克的售价约14元,差异十分明显。
发现
缺少国家标准制约
为何标称“儿童食品”,盐和糖的含量反而不低?
广西华胜律师事务所廖富春律师介绍,我国目前有关儿童的食品国家标准,主要是针对36月龄内的婴幼儿,如《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765-2021)是针对0至6月龄婴儿,《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)是针对6至12月龄婴幼儿。3岁以上的儿童食品,生产执行的都是成人标准,并未专门制定儿童食品标准。
“这也在一定程度上,导致部分‘儿童食品’为追求口感,刺激销售,更多地添加糖、盐、脂肪、各类食品添加剂等配料。”
据介绍,儿童食品领域国家标准的缺失,一定程度上也会导致消费者维权难。消费者维权时,往往很难举证商家生产销售的食品违反国家标准,或是能举证儿童的亚健康与食品之间存在因果关系。
提醒
看好配料表认真比对
广西国际壮医医院临床营养科医师朱婷认为,孩子偶尔吃几次奶酪、辣条等小零食,无伤大雅。如果长期吃,易养成嗜甜、嗜油的口味偏好。这样的口味偏好一旦养成很难纠正,孩子的肥胖概率也会随之提升。
▲包装精美的儿童食品。
朱婷建议,家长在为孩子选购包装食品时,一定要看食品的配料表。
一般来说,食品的配料表越干净越好,添加剂多的尽量少选,配料表中的成分是按照含量由高到低排列的,各类添加剂也会明确标出。
此外,还要学会看营养成分表。
比如,0糖的可乐,虽然营养成分表里碳水化合物的含量是0,但是为了饮料的风味,配料里会有安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂。
选购“儿童食品”
家长还需多方比较
避免买到高糖、高盐
或添加剂过多的产品