八十多岁，依旧是闯的年纪！“咖啡师奶奶”让小小咖啡店变身温馨港湾

街头大大小小的咖啡店，已成为岛城一道亮丽的风景。大家很难将咖啡店与老人联系在一起，但在市南区瞿塘峡路33号的罗纳咖啡店里，却有一位84岁的咖啡师奶奶，温暖了很多的市民、游客和在青学子，被称为“宝藏奶奶”。近日，记者来到这家温馨的小店一探究竟。

“孩子不干了，我就接过来了”

12月13日，记者穿过一栋栋居民楼来到了“咖啡师奶奶”的小店。一推开门，像是打开了时光宝盒。84岁的咖啡师奶奶赵其英从吧台后探出头来，一头咖色短卷发，半包的黑框眼镜，浅绿色的毛衣、深绿色的马甲、暗绿色的围裙……伴随着自然而亲切的问候，像是自家奶奶一样令人心安，让记者顿时心生暖意。虽然是第一次来，但是没有陌生和疏离，像是来拜访一位老朋友。

店的面积不大，吧台前有几张小桌，里面有三个房间，摆放着大大小小的书柜，墙上张贴着《千与千寻》《阿甘正传》等经典电影海报，桌上陈列着精美的摆件。舒缓的音乐和暖色的灯光营将氛围感拉满，各种充满反差感的元素融合在一起又不失和谐，如同在静静地诉说着岁月的故事。外面还有个小院，天气好的时候可以在这里晒晒太阳。每个角落一尘不染，像是每天收拾好等待着邻居来串门儿……

“一开始是不想接的，对咖啡一点都不了解，但是自己孩子的事不管怎么行啊。”今年84岁的赵其英是济南人，1968年为了和丈夫结束两地分居来到青岛，之前一直从事会计工作。2015年，赵其英的儿子开了这家咖啡店，不是很赚钱，运营了两三个月就不干了，想着让母亲帮着看看门就行了。赵其英想着，光装修就花了40多万元，什么都准备好了，不干了多可惜，就接过来自己干了起来。

赵其英接过来后一边干一边学。别看她现在手艺如此娴熟，刚开始的时候连拉花都不会。为了尽快提高技艺，赵其英没事的时候就找来书自学，也去咖啡店跟着学习，回来之后就拿着酱油汁和洗洁精反复练习。边学边练，时间长了就会了。慢慢地，从零基础到各种咖啡知识基本都掌握，有啥学啥，不断更新。

从一开始的闭店到现在争先打卡，赵其英也没有想到，她说就是去干，没有想那么多。即使现在人气如此高，也没有改变她什么，就是一如既往地做好自己的咖啡，招待好每一位来客。

有人一来就帮着干活

“客人想要的基本都能满足！”店里的咖啡种类齐全，都是赵其英一点点学出来的，有什么就跟着学什么，“顾客都挺宽容的”。赵其英的想法很简单，就是干一行就爱一行，认真工作，对人负责，专心做好手中的活儿。一开始做得不好，但是顾客们也不挑剔，还有很多人鼓励，给了她很大的信心，“两鼓励三鼓励就这么干起来了”。

之前店里还有一个小姑娘帮忙，两个人互教互学，这样子过了五六年的时间，后来小姑娘因为身体原因回家休息去了，就只剩下赵其英自己一个人在这里忙碌。

店里的菜单、账本都是赵其英一笔一画手写出来的，这样的账本她已写满了十几本。

当天下午，人来人往，一拨接着一拨，座无虚席。赵其英从容不迫，忙而不乱，伴随着慢悠悠的音乐按照自己的节奏做着咖啡。

店里的顾客，有的是来和朋友小聚，有的是来学习的，有的是独自来放空一下自己，有的单纯只是来看看“咖啡师奶奶”……

“叮咚！”门又被推开了，一位四五十岁的男士带着热乎乎的糖炒栗子走进来，把炒栗子递给赵其英，问候了一声，把外套一脱，往旁边一放，就主动帮着干起活来，到后厨帮着洗洗刷刷，收拾卫生，有人来了还帮着招呼客人。“他一来就帮着干活儿，干着干那的。”赵其英笑着说道。

这位男士告诉记者，他来自东北，在这附近居住，有一次路过看到很多书就进来看了看，体验感很不错。一来二去就成了这里的常客，有空的时候就来看看老人，也来看会儿书。

书架上是满满的书，从文学艺术到房产经济，涉猎极其广泛，上万本也有了。据赵其英介绍，有的是从家里拿来的，有的是附近的图书馆赠送的，还有的是顾客拿来的，慢慢堆满了书架。

“来五份松饼。” 一位80后小伙说着。“你们可吃不了这么多，两份就够了。”赵其英提醒。这位80后小伙也是这里的常客，跟赵其英有着十几年的交情了，亲切地唤赵其英为“赵姨”。“赵姨，别忙了，快歇歇”“赵姨，别坐那么高，到这里来坐，舒服”……他一边和朋友们聊着，一边不时关心着赵其英，能自己招呼的就自己来，吃完了就把盘子送回去。

来往的顾客开门都是轻来轻去的，生怕扰乱这一片寂静……

小小咖啡店成为城市温馨港湾

赵其英告诉记者，来这里的很多都是学生、游客以及国外的朋友，还有附近的居民。回头客不少，有的从开业一直待到现在，没事就过来坐坐，聊聊天。还有一些是口口相传，客人主动把朋友介绍过来的。有些曾经在这里学习的孩子，放假回来了也会来看看。

“勤快”“赵姨让我们看到老了之后的理想生活”“不仅是老年人的榜样，也是年轻人的榜样”……提起赵其英，大家都是赞不绝口。有人告诉记者，赵其英就是“吾辈楷模”，“看到赵姨这么大年纪还奋斗在一线，八十多岁都正是闯的年纪，更何况是我们呢？”

有的顾客大老远跑来，只是想和赵其英聊聊天。“再忙碌的人来到这里也会变得轻声细语起来。”“奶奶身上那种岁月带来的优雅和从容让人感到心安，不再畏惧老去，八十多岁的咖啡师奶奶多酷啊。”“奶奶真的拿我们当自家孩子一样看待，每个月都要来看看奶奶。”很多来这里的顾客是大学生，恰到好处的关心给了他们很多温暖，和奶奶成为了“忘年交”。

有的外地游客过来，赵其英热情地帮他们加工海鲜，让游客感受到了不一样的温情。她给这座城市带来了很多温馨，也给很多人带来了不一样的归属感。

记者看到，来的每一位客人赵其英都热情地问候，在客人离开的时候，她也不厌其烦地了解客人的体验，“喝得怎么样？”客人的建议都认真记录下来。在赵其英眼中，来的都是客，要让客人满意。“要让客人高高兴兴地来，心满意足地走。”客人们说，“来了就成为朋友了”。赵其英与客人们是双向奔赴，客人们在这里感受到了家一般的温暖。赵其英说，客人们对她是既鼓励又帮助，她很感激，也不能辜负客人们的心意。

谈及未来的打算，她说就这样一直坚守下去，和客人们交谈一下、聊聊天，不会感到孤单，干活也是加强身体锻炼，不给孩子增加负担。孩子也很支持她，觉得老人有个事情干挺好的。她说，“不能让顾客大老远来了扑了空，有的客人时间长了不见还想得慌，能干就干，干到干不动为止。”

(半岛全媒体记者 王春燕)