青岛市人大代表林夕宝：发挥岛城优势，积极推进海洋食品业发展

青岛市是一个海滨城市，海产资源丰富，一直以来，远洋渔业、海水养殖业、海产品加工业在国内发展都是位于前列，素有“北海鲜之城”的美称。近年来，为了更好地推进本市渔业产业链的发展，发展海洋经济强市，市政府积极推进海洋食品业健康发展，涌现了老尹家海参，太平洋渔港等一大批优秀的海洋食品企业。

“虽然我市的海洋食品产业发展良好，但是离着做大做强还差很大距离。在海洋污染越来越严重的大环境下，尤其是日本倾倒核废水之后，对海洋产业影响较大，作为青岛市的特色产业，如何在严峻形势下，利用当地特色优势，将海洋食品产业做大做强，是我市各级政府所关心的问题。”青岛市人大代表林夕宝是青岛求实职业技术学院董事长，在今年青岛两会上，他提出了“发挥岛城优势，积极推进海洋食品业发展”的建议。

林夕宝认为，青岛市海洋食品业存在缺乏知名海洋食品品牌，品牌效应低，企业没有形成品牌优势；海洋食品产业加工转化率低，核心技术力量薄弱，不利于产业的长期性可持续发展；海洋食品产业产业链不够完整，缺乏相应的安全标准，相关服务配套机制不够健全等问题。

为打造海洋食品强市，他建议：

一是着重打造全国知名品牌，以海洋、安全、优质为切入点，打造青岛海洋绿色、特色、优质食品品牌。青岛要借助本市海洋特色优势，可以向寿光学习，寿光的蔬菜创出了全国品牌，越做越强。青岛海洋特色食品产业已有一定影响力，目前要着力塑造好青岛知名海洋食品品牌，像海尔一样，进一步扩大影响，有利于打造海洋食品强市，做全国的海洋食品生意。青岛港口、航运、制造业都具有很好的基础，有利于汇集外地和国外的水产资源，在青岛进行深加工，或以青岛品牌向外扩张。

二是加大科技要素的作用，提高核心技术，提高海洋食品产业的加工转化率，促进海洋食品产业的可持续发展。充分发挥科技要素的作用，注重科技投入，加强产学研结合，有针对性地进行食品设计和开发，提高科技含量和竞争力。加强国内外市场调研，细化市场分类，注重对产品进行科学的营养学评价和消费指导，针对不同国家、不同区域、不同民族、不同饮食习惯、不同年龄、不同健康状况人群的消费需求，开发不同风味、不同形式的产品，开发特色食品和开发功能食品。丰富品种，不断开拓国内外市场。

三是从原料源头到终端产品，建立健全食品安全保障体系，建立完善的服务配套，完善海洋食品产业相关产业链。在出入境检验检疫局等监管部门和企业建立食品安全检测和监控设施，进行产业链全程质量安全分析研究，建立完善可靠的食品安全保障体系。注重质量监控和行业自律，保障行业健康稳定发展。对海洋食品资源进行可持续发展规划，完善配套服务，发挥产品企业的技术、管理、设施、产品优势，通过旅游业推动海洋食品发展，建立完善的产业链体系。

食品安全事关国计民生，是涉及多个经济领域的永恒的命题，政治、经济、民生意义重大。林夕宝表示：“我们需要从更高的层面审视和把握海洋食品产业的战略意义。要打造海洋特色强市，我市应该建立健全食品安全保障体系，为打造海洋食品强市提供保障，为产业长远发展保驾护航。”