胶州蜡烛开始制作 20余道蘸挂工艺做出红烛

1月14日（冬月26日），胶州市胶东街道丰隆屯村生产70余年的“刘家蜡铺”开始新年度红烛制作，为即将到来的新年营造浓厚氛围。记者采访中了解到，该村原来有30余户手工制蜡，现在只有3户在坚守。手艺人刘启友说，他制作蜡烛已经30余年，为了这份坚守，他的蜡烛一上市居民们就知道年味来了。

冬月二十六“刘家蜡铺”开工

每年农历的冬月26日对于胶州市胶东街道丰隆屯村刘启友来说是个特别的日子，他的“刘家蜡铺”开始制作红烛。1月14日上午，记者来到丰隆屯村刘启友家，三间小屋内忙碌的人们分工明确，蘸蜡、切头，挂色、描金……大家井然有序的制作蜡烛。

刘启友说，他加工的蜡烛采用牛油制作，一根蜡烛需要20余次的蘸挂才能使蜡烛周围均匀，而且保持蜡烛的尺寸基本一致。还有制作灯芯、切头等多道工序才能完成。“我从记事起就知道家里在制作蜡烛，到现在应该有70余年的历史了。”刘启友说，他家生产蜡烛是在解放后开始的，那时全村有几十家制作蜡烛，当时这个村是有名的“制蜡”村。全村人都叫他家“刘家蜡铺”，每到春节前，周围村庄的人都到他家来购买蜡烛，他们还要和长辈们一起赶集，到集市上去卖蜡烛。后来就传到了他这一辈，这个业务他就坚持下来了，按照老一辈的习俗，每年的冬月二十六日开始制作蜡烛，这个习惯已经延续几十年了。每到这个时候，红烛开始制作销售时，忙碌的村民们就知道年近了，过年的脚步越来越近了。

20余道蘸挂手艺延续至今

刘启友说，制作蜡烛的第一步是选苇杆，，苇子苇子是制作灯芯的主要原料，将苇杆切成小段捋直，然后在上面缠上薄薄一层棉絮，用擀面杖压平。做完灯芯后，接下来就开始熬制牛油。如果红蜡在点燃过程中淌油，村民会觉得不吉利，而牛油做大红蜡的最大好处，就是点燃后“不淌油”。

基本原料准备好后，便开始进行“蘸蜡”。将做好的灯芯挂在圆形的轮子上，一遍一遍地蘸牛油，每蘸一遍蜡烛的“身材”就会增加一圈，根据蜡烛的大小不同，蘸蜡一般在20遍左右，一对小蜡烛七八两重，大的能达到两斤多。达到预定的直径后，用工具割平芯头，然后成型上色，再用金粉写上祝福的语句，一个传统的红蜡便制作完成了。其中，上色是生产挂蜡最关键的一个环节，温度必须保持在80℃，温度过高红蜡容易出油，温度过低红蜡会开裂，掌握好温度的同时，给蜡烛上色时必须要快，才能保证颜色均匀。这样的老手艺一直传承至今。

延续传承将申请非遗

在胶东半岛地区，春节家家户户都要备上两支写着吉祥语的大红烛，从除夕夜到正月十五，每天晚上吃饭时红烛都要亮着，期盼新的一年生活红红火火。

刘启友制作的红烛量十足，价格也非常实惠，6元至20元不等。“很多老客户就是冲着这传统的手工工艺来的，他们对这大红烛有感情。”刘启友说。 就是这些传统制作工艺的漂亮饱满的红烛，给很多人的童年留下了美好而深刻的回忆。在过年晚上，一家人团坐在一起，听长辈们讲一讲过去的故事，听着外面鞭炮声响，看着在摇曳的烛光下晃动的影子，不知不觉间就长了一岁，而新的一年也在欢欢喜喜的氛围里悄然而至。

刘启友说，祖辈传下来的手艺不能说丢就丢，只要还有人需求，他就会一直坚持做下去。下一步村委打算整理好资料向主管部门申请非遗，将制作红烛传统工艺传承下去。

半岛全媒体记者 黄超