青岛市市北区市场监督管理局网络餐饮领域专项整治查办案件情况通报（第八期）

为深入规范消费市场经营秩序，切实保障广大消费者合法权益，今年以来，市北区市场监督管理局深入贯彻省、市食品安全领域突出问题专项整治工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，聚焦网络餐饮领域无证经营、资质造假、环境脏乱差、线上信息公示不实等群众反映强烈的突出问题，坚持线上线下同频发力，深入开展风险隐患排查，集中力量查办了一批违法案件。现将43起典型案例通报如下：

1.市北区小岛凉拌菜店超食品经营许可范围从事冷荤类食品制售，违反了《食品经营许可和备案管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

2.市北区胖富家餐饮店未经许可从事冷食类食品制售的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

3.市北区无二小吃店未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

4.市北区无二小吃店正在从事接触直接入口食品工作的2名人员未取得有效健康证明，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

上述违法行为，市场监管部门均已依法依规立案调查。市北区市场监管局提醒广大网络餐饮服务经营者，严格遵守法律法规，切实履行主体责任，依法取得经营许可，规范餐饮加工过程，确保线上公示信息真实准确，共同营造安全放心的网络餐饮环境。市北区市场监管局将持续深化网络餐饮领域专项整治，严厉打击各类违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。