6月1日山东进入休渔期 近两周鲤鱼每斤涨2元

2014-05-27 10:41  来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻

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  5月22日上午,记者走访了诸城市各大超市、水产市场,发现水产价格上涨比较明显。据悉,6月1日12时后山东将进入休渔期,受周边沿海城市海鲜供求和价格变动,诸城市海鲜和淡水鱼类价格近期也显露涨价迹象。

  5月22日,记者在龙城市场调查发现,仅仅2周的时间,养殖鲜海虾已从每斤35元涨到36元。在诸城市区一些大型超市养殖大虾更是接近每斤40元,4月份一直维持在每斤29元,涨幅明显。作为淡水鱼,现今鲤鱼价格每斤8元,草鱼价格每斤10元,在市区一些大型超市,鲤鱼的单价也从8元左右涨到每斤10元左右 。据悉,2周前,龙城市场的鲤鱼价格大约每斤7元,草鱼大约每斤8元。据诸城市水利水产局祝砚军介绍,诸城本地淡水鱼养殖比较少,市场上买到的本地鲤鱼、鲫鱼等大多是野生捕捞的,营养价值和价格相对比较高。近期,淡水鱼价格上涨,与山东将进入休渔期有很大的关系,海鲜价格必然上涨,必将带动淡水鱼价格上涨。

  在龙城市场管理处工作人员王专的带领下,记者询问了水产大厅的各大摊主。据悉,市场上大多数的淡水鱼都是从江苏等南方城市运进来的,大部分都是养殖鱼,出现价格上涨,一是收购价格上升,现今鲤鱼等淡水鱼秧苗正处于生长期,鲤鱼出塘量将会一定程度缩减,成鱼预计到7月份才会陆续上市;二是近期诸城气温持续偏高,淡水鱼运输损耗增加,导致近期淡水鱼价格上涨。记者发现,因为运输和暂时存养等原因,在摊位上确实存在一些死鱼,鱼一死,价格就会大幅度下降,而且很多消费者不愿意购买,必然导致成本加大,价格上涨。

  据诸城市水利水产局祝砚军说,淡水鱼营养价值丰富,且比一些养殖的禽肉类安全些,现今很多消费者逐渐开始转变消费观念,并且又是水产最为肥美的季节,尤其是作为传统婚宴、酒席上重头戏的鲤鱼,购买热情高涨。据了解,今年上半年诸城婚宴市场异常火爆,各大酒店比较忙碌,宴席上的淡水鱼是少不了的,酒店采购量也在增加。同时,中国传统节日端午节快到了,受“节日经济”的影响,消费者需求猛增,也会在一定程度上导致水产价格上涨。记者 邬勇 (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 张珍珍]

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