近日，记者发现，虽然距离中国传统节日中秋还有一段时间，但许多大型商场、超市、茶叶店内各种茶礼促销活动也随处可见，茶叶销售已悄然升温。据记者走访发现，虽然现今茶叶销售已明显增长，中秋节前后更会迎来今年的一个高峰，但是茶叶市场整体情况比上一年还是有明显的下降。
秋茶上市，带动中秋茶礼升温
8月26日，记者走访了和平街上的一些大型商场、专卖店，发现秋茶已经大量上市。据了解，本地秋茶主要是桃林绿茶，由于刚刚上市不久，价位每斤一般在30～40元左右，质量较好的也在每斤70～80元左右，比春茶便宜了不少，但是，一旦进入冬季，秋茶的价格会有明显的回升，预计价格每斤在200～1000元左右，主要原因是，随着气温的降低，秋茶叶的生长速度会越来越慢，产量下降，品质会有所提升，估计秋茶会持续到农历十月份。对于外地秋茶，主要是日照绿茶，价位每斤在70～80元左右。由于秋茶比春茶便宜，比较适合大众消费，据一些茶叶专卖店反映，现今茶叶销量一般增加20%～50%左右，到中秋节前后，销量会有一个短暂的爆发期。记者在和平街与繁荣路附近的一家茶叶店里了解到，店内散茶已达到茶叶总量的40%～60%左右，包装精美的茶叶礼盒也越来越少，消费者选购的价位一般每盒在100元左右。记者从正在挑选茶礼的王女士口中了解到，现在大家的健康意识越来越强，很多人开始戒烟，再加上新交规的出台，酒驾将受到严厉的处罚，因此，送烟送酒不如送茶，健康又体面。王女士还说，“大家也都知道，我们本地茶就很不错，现在先买些新上市的秋茶自己喝喝看，等过几天再买些送给亲朋好友。”据调查，除了新上市的秋茶，红茶也在悄然升温，主要原因是秋季是养生的好季节。据该店店主王女士说，像金骏眉、祁门红茶等已比平日销量增加了60%左右，价格每斤一般在100元～3000元左右，由于天气转凉，很多胃不好的消费者开始选购红茶，或自己喝，或送给亲朋好友。
茶叶整体销售势头不如往年
据了解，临近中秋 ，茶叶销售虽然比平日增长明显，但是茶叶整体销售比往年也有明显下降。据和平街数码港对面的一家茶叶店王经理介绍，今年的茶叶不但价格比去年降了不少，在销量上也降了不少。往年这个时候，我们差不多能卖出现在的1～2倍左右，价格也比现在贵50%～200%左右，中秋节前后，更是出现喷发式的增长。据王经理介绍，茶叶市场整体下降的原因很多，一是消费者越来越理性，更讲求茶叶的经济实惠，散茶销售明显好于精美包装的礼盒茶，而散茶的价格要比包装精美的礼盒茶便宜。再者，如今单位不再大量购买茶叶发放福利，高档酒店购买的也越来越少了，这也是导致茶叶整体需求降低的一个重要原因。
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红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。红茶是全发酵茶(绿茶不发酵，乌龙茶半发酵)，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱 。红茶可以帮助胃肠消化 、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。当然，红茶也有些禁忌，例如，结石患者一般不允许饮红茶，有贫血的、有精神衰弱失眠的人不宜饮红茶，红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮用红茶，因为红茶具有很好的提神作用等等。
记者 邬勇
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
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