本报讯(记者 纪尚昆 通讯员 刘海波) 近日，即墨食药监局通济监管所对辖区内一处无证生产月饼、蛋糕等食品的小作坊进行查封，并处罚金2000元。据悉，随着中秋节的临近，即墨食药监局开展了节日食品安全专项检查行动，15处食药监管所对全市70余处食品生产企业、超市商场进行突击检查，并对月饼等节日食品进行80余批次抽检监测。
近日，即墨食药监局通济监管所接到市民举报反映，通济街道辛家庄村有一处食品加工作坊存在添加剂使用过量的问题，了解情况后，通济监管所立即组织执法人员前去进行调查，在辛家庄村一处集市上找到了举报中所说的那处食品加工点。
“来到食品加工的房间内我们看到了很震惊的一幕：房内的卫生情况很差，到处都是苍蝇乱飞，面、油等食品材料随意堆放，地上都是一层油污，脚踩上去感觉黏糊糊的。”通济监管所相关负责人介绍，经过现场调查发现，这处加工作坊存在众多问题，除了举报市民所反映的添加剂使用不规范问题，还存在卫生情况不达标，甚至根本没有取得食品流通许可证。
“这处加工作坊是一处夫妻店，平时主要加工销售生产蛋糕、月饼等糕点。”现场，执法人员依法对这处黑加工作坊进行了停业查封，经过进一步调查执法人员了解到，这处加工点的营业时间较短，经营数额也较小，而且当事人对食品规范经营的相关事宜了解较少，违法情节相对较轻，还对这处加工作坊处以2000元罚款。
8月29日上午，记者跟随执法人员来到即墨家佳源超市进行检查 ，在超市内执法人员对月饼销售专柜内的礼盒装和散装月饼逐一进行了检查。“除了检查月饼的生产日期，我们还要检查产品是否取得生产许可证。”执法人员对月饼包装上的生产许可证号逐一进行了记录，并表示之后将上网对这些证号的食品经营种类进行对照审核，防止一些企业超范围生产经营。据悉，经过抽检家佳源超市内的月饼等商品合格。
随后，记者跟随执法人员来到蓝鳌路上的丹香等数家月饼生产经营门店，对糕点的制作过程、库房、原料房环境卫生、食品添加剂使用、原料购置清单等情况进行检查 ，对部分店铺的原材料存放情况提出了改进意见。“市民在购买月饼时，应仔细查看其保质期，并对照包装袋上机打的生产日期查看月饼是否过期。”执法人员提醒市民，购买月饼尽量选择知名品牌和正规商场、超市，避免上当受骗。
记者从即墨食药监局获悉，近日即墨市开展了中秋节食品安全专项检查行动，15处食药监管所对70余家食品生产企业和超市商场进行了突击检查，重点检查月饼的QS标志、生产厂家、生产地址和生产日期以及是否违反食品包装有关规定等多个项目，期间执法人员还对节日食品进行了80余批次抽检检测，抽检范围包括月饼、糕点、茶叶、蜂蜜 、黄酒和乳制品 、肉制品 、腌制品等50余种节日食品，为节日食品安全提供了保障。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
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