市民在挑选腊八粥原料。
本报讯（记者 高晓飞） 今天是农历腊月初八，也就是传统的腊八节 。青岛当地素有过了腊八节就开始忙年的讲究。
“进入1月份以后，来买腊八粥原料的市民就渐渐多了。”文化路一家超市的销售人员告诉记者，很多中老年人一般买腊八粥原料，年轻人则更偏向于罐装或是已经调配好的腊八粥，买回家后加加热就可以食用，省时省力。随后记者搜索了网站，发现网站上关于腊八粥食材的五谷杂粮也正在热卖中，其中花生米、大枣、大米是基本配料，另外桂圆、莲子、黑米等则是不同商家有不同的搭配方式，还有十谷米八宝粥、礼盒装腊八粥等等，价格也从3元到60元不等，其中销售好的店面已经成交了3000多笔。
腊八节喝腊八粥，是很多人心中对于家的温暖回忆。“我老家在农村，以前一到腊八节妈妈都会熬一大锅腊八粥，把红枣、大米、小米、花生米、绿豆、红豆等刚好8种粮食洗干净后混在一起下锅，不一会儿，粥香就飘出来了。”独自在即墨上班的华女士告诉记者，小时候她最喜欢站在灶台旁，看妈妈拿着大勺子慢慢搅着锅里的已经熬好的粥，因为大枣和红豆的原因，腊八粥看起来都是红稠稠的，满满盛上一碗，再根据自己的口味加上不同分量的冰糖或者白砂糖，舀一口放进嘴里，真是一直甜到心里去。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 王泯苏]
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