春节过后鸡蛋价格持续走跌。
3月18日，记者走访高密城区多家大型超市和农贸市场了解到，受供求关系影响，近期，鸡蛋、蔬菜、猪肉等生活必需品的价格有所下降，个别超市的鸡蛋价格降到3.8元/斤，较去年同期5元/斤的价格下降近24%，较二月份下降近17%。据业内人士分析，预计短期内鸡蛋价格还会震荡下滑，同时随着清明节的临近，鸡蛋价格将会有所回升。
鸡蛋价格较上月降一元
“今天的良种鸡蛋3.8元一斤，又跌了一角左右。”这是3月18日上午高密市区健康路蔬菜市场上一位买鸡蛋的市民和商贩的对话。随后，记者走访市区多家农贸市场发现，春节过后一直呈“跌跌不休”态势的鸡蛋又降价了。据高密市物价局工作人员介绍，春节过后，受节后需求量下降以及货源充足的影响，市区市场鸡蛋价格持续走低。
据了解，市区农贸市场良种鸡蛋平均零售价格每斤由春节前的4.6元下跌至2月25日的4.51元，2月28日下跌到4.37元，3月5日下跌到4.25元/斤，3月10日又下跌到4.16元/斤，这两天价格再次下跌，目前价格已经跌破4元/斤。其中市区部分商超以及农贸市场良种鸡蛋价格已跌至3.8元/斤。
清明节蛋价可能回升
鸡蛋价格持续降价的原因有很多，“市区春节后鸡蛋价格的回落主要是目前终端需求仍未见起色，加上春节前的家庭存货还没有完全消化，鸡蛋采购需求减少，导致市场鸡蛋价格出现连续回落。”据高密市物价局业务科工作人员分析，近期，市场需求下降，而且随着气温回升，天气转暖，蛋鸡产蛋量有所增加。此外，蛋鸡存栏量增加，“去年一年鸡蛋价格相对坚挺，养鸡户获利较大，补栏积极性增加，加上去冬今春没有大的疫情，蛋鸡生产没有受到影响等都是造成鸡蛋价格降低的原因。预计短期内鸡蛋价格还会震荡下滑，同时随着清明节的临近，鸡蛋价格将会有所回升。”
半月内生姜每斤涨一元
与鸡蛋价格下降相比，记者走访高密市区商超菜市发现，普通大姜的价格却达6元/斤，精品大姜则要8元/斤，与3月初相比，价格都有不同幅度上升。“普通大姜半月前还是每斤5元，现在涨了一元钱。”卖姜的王女士说，经历了前段时间的低迷，现在大姜进货价格明显上升，他们也相应提高了大姜的销售价格。“这个东西不容易烂，用得也慢，价格开始涨了，多买点放在家里，免得再出现‘姜你军’的情况。”正在采购生姜的市民李女士说道，元宵节期间大姜的价格一直相对平稳，没想到现在价格反而提高了。记者观察到，部分商超精品菜区的大姜已经卖到9.99元/斤。
文/图 记者 黄兰兰
（来源：半岛网-半岛都市报）
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