糖豆花样口味翻新，提前上市。
本报讯（记者 单小东） “二月二，龙抬头，忙理发、吃炒豆。”转眼又到了一年一度的二月二，3月18日，记者在走访中了解到，各式口味的炒豆早早地就摆上了超市的柜台，除了人们熟知的吃炒豆、吃棋子、理发等习俗外，二月二所包含的文化气息也让不少40岁到80岁的市民回味。时至今日，市民对于过节在意更多的是文化的保护与传承。
3月18日，记者在城区中百佳乐家超市内看到，各式各样的炒豆成了抢手货，白糖绿豆、白糖黑豆、巧克力花生豆；咸味的、甜味的、孜然味的……花样口味越来越多。超市内一位售货员告诉记者，早在十天前就上架了各式料豆、棋子，“现在很少有人自己做了，都是从超市买，多方便啊，口味也多。”市民刘女士告诉记者，小时候她就盼着这一天，母亲会炒一些豆子、做一些棋子，这可是那个年代不可多得的零食。超市的售货员说，这几天销量是以前的两三倍，不过平均到每个人，买的并不多，大多数市民每次都花十元左右，主要是尝个新鲜。
除了吃糖豆这一习俗，理发、剃头也是二月二当天的项目，“龙抬头这天理发剃头，有大吉大利的寓意。”据高密市博物馆相关负责人介绍，在高密吃糖豆、理发这两项习俗一直沿用至今。“除了理发和吃炒豆，在以前，每年的二月二这天，家家早起，在院内、街门口和场院，用草木灰画成能装粮食的大圆囤，中间画十字，寓意五谷丰登，存量年年增加，俗称‘打囤’，祈求好的收成。”工作人员介绍，现在的节点，人们往往更多地向“吃”文化倾斜，一些传统的习俗渐渐离人们远去，可能这是时代发展造成的，可能一些习俗已不再适应社会的发展需要。
记者了解到，“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动之意，预示一年的农事活动即将开始。天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间，雨水也会多起来。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。民谚“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”，也寄托了人们袒护龙赐福，保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。因此，“二月二”又被称为“春耕节”、“春龙节”。
（来源：半岛网-半岛都市报）
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