半岛网11月21日消息 智慧农业是个啥样子？与我们的生活有啥关系？日前，半岛网走进了位于城阳区上马街道的“万稼彧”，亲眼见证了一把“蔬菜工厂”的魅力！这项智慧农业新项目引进试点成功，今后将作为高效农业推广。而据介绍，工厂刚刚开始试验，产品早已被预订一空！如果有条件，他们将在市区寻找合适地方，让“蔬菜工厂”与市区居民面对面，既是一个景点，市民又可以成为会员，成为“农民”，享受最健康，最环保，最有滋味的工厂化蔬菜！
无土栽培杜绝污染
走进上马街道向阳社区的“万稼彧”温室大棚，眼前出现一道道“植物墙”，显得非常壮观。与普通温室大棚不同，这里的蔬菜沿着牵引绳往上生长，足有四五米高。底部是一排排箱子，一条生产线有60个箱子，每个箱子有24棵植物，被分成12个格子，箱子里装满黑色的物质。
一条条蔬菜生产线底部都由许多箱子组成。
园区技术人员说：“这些黑色基质是一种植物纤维，代替现实中的土壤。箱子周围是一排排管道，调制好的营养液通过管道进入箱子，供植物吸收。”
说起项目的初衷，园区负责人说，以往的蔬菜种植过程中，由于土壤重复利用，重金属含量过高，加上农残超标等，使得种植的蔬菜受到污染。而这种无土栽培技术让蔬菜生长过程中脱离土壤，全程不使用化肥，并采用物理方法控制病虫害。
营养液通过管道进入箱子供植物生长。
此外园区严格控制人员进入，进入前必须要经过消毒，防止带入病菌和虫害。两年前，项目开始试点，如今各项技术已经比较成熟。
营养跟得上产量高
无土栽培使用的黑色基质是一种植物纤维。
除了环保，这项技术的另一大特点就是产量高。技术人员说，以芸豆为例，大田芸豆高者亩产能达5000斤，考虑到重茬的问题，一块地一年只能种一茬。而这种植物纤维可随意冲洗、更换、循环使用，就解决了重茬问题。
大田芸豆的生长期是5个月，由于这里温度适宜，可缩短为4个月，除去一个月在室外育苗的时间，在大棚内的生长期只有3个月，这样一年就可以种植4茬。
装入芯片的控制仪相当于“工厂”的大脑。
另外，决定蔬菜产量和口感的重要因素是营养的吸收。记者看到，在大棚的入口处放着一台自动控制仪，里面装有事先设定好的芯片，这里相当于整个“蔬菜工厂”的大脑。
和人一样，蔬菜在不同的生长期需要补充不同的营养元素。蔬菜生长过程中，通过芯片控制提供不同的营养液，缺什么补什么，营养跟得上产量自然高。“——技术人员说
再者，这里的蔬菜采用牵引绳式种植，植株可长到4米高，而大田芸豆顺杆长，植株高度通常在1.5米到2米之间。
这里的蔬菜沿着牵引绳往上生长。
一般而言，植株越高、采摘期越长产量越大，但4米的高度是个临界点，再长就要掐尖，因为太高会影响通风和采光，另外采摘期过长，会造成营养不足，从而影响产量。
实验结果显示，这里的芸豆年亩产预计可达10万斤。而大田芸豆高者亩产能达5000斤。
实现工厂化蔬菜生产
工人需要站在采摘车上收获高层的芸豆。
植株这么高，工人们如何采摘呢？现场在技术人员的遥控下，一辆采摘车缓缓驶入两条“生产线”之间。工人们站在车上，先采摘植株底层的芸豆，然后采摘车自动升高，这样工人们就可任意采摘不同高度的芸豆。
工人告诉记者，除了芸豆，这里种植的还有西红柿、黄瓜、油豆、萝卜、空心菜、黄豆、豇豆、秋葵等等，品种不下数十种。
技术人员说，即使使用温室大棚，也不过是解决了时令问题，受土壤重复使用的限制，通常的蔬菜一年只能种植两茬。这里每个大棚设置24台空调，解决了冬冷夏热的问题，同时因为不存在重茬因素，叶类菜一年可种植10茬。”
无土栽培使得蔬菜种植脱离了土壤限制，而且一年四季都可种植，实现了工厂化生产，适用于在环境恶劣的盐碱地、海岛、边防哨所等地推广。
虽然成本较大田蔬菜要高，以芸豆为例，打折后的价格最低也要20多元一斤，而普通芸豆只有五六元一斤，但随着规模化生产的扩大，价格会进一步降低。
高效农业解决耕地不足
城阳上马街道不仅是胶州湾小海鲜集散地，还是观光生态农业聚集区。
西红柿植株已经长到近3米高。
根据《青岛市城市总体规划（2011-2020年）》和城阳区在编的《青岛市城阳区分区规划》，上马街道区域规划定位为西部综合服务中心，将依托北部棘洪滩街道和高新区的产业聚集优势，重点发展生产性服务业和生活性服务业。
“上马街道曾是城阳区主要的农作物种植区。”街道办工作人员说，与其他粮食产区相比，辖区原本耕地面积较少，随着胶州湾北岸的重新定位，农业用地会越来越少。
未来街道将以高效农业作为发展重点，该项目的试点，能够缓解耕地紧张，还可以使盐碱地得到充分利用，今后有望进一步推广。（据青岛早报王涛记者稿件整理）
[编辑: 张勇]
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