“35元一斤的鲜鲅鱼，再不买就到休渔期了！”近日，山东青岛即墨市农产品批发市场新鲜鲅鱼价格跳水，每斤35元，是今年开春以来最实惠的价格。
24日清早，记者在即墨市农产品批发市场看到，海鲜经营业户李志强的摊位上，新鲜的大鲅鱼摆满摊位，鱼身青亮、泛着光泽、鱼眼透彻、鱼鳃深红，一看就是条新鲜好鱼！“今天35块钱一斤，比昨天降价5块钱。要买的赶快了啊！”李志强提起一条1米多长的新鲜大鲅鱼给顾客看，周围的顾客立即围拢过来。不大一会儿功夫，摊位上的新鲜大鲅鱼就被顾客一条条卖走。
“鲅鱼从3月底4月初上市，一天一个价。”农产品市场管理所海鲜市口组组长韩德松告诉记者，鲅鱼刚上市最贵的时候，50块钱一斤，随后在40—45元之间徘徊，今天 35块钱一斤的价格，算是今年最便宜的了。“咱们青岛地区有‘鲅鱼跳、丈人笑’的习俗，每家每户买两条新鲜鲅鱼送岳父母尝鲜，同时也买一份送自己爸妈尝尝，大家平时上班没空，周末扎堆买鱼，价格就上来了。”据了解，鲅鱼价格，一周之内有个小规律，一般周一到周三便宜，周四开始涨价，周五到周日最贵，原因是大家有时间买鱼孝敬岳父岳母和爹娘，就把价位拉高了。
记者在海鲜市场看到，一条条鲜亮的大鱼摆在摊位前，顾客们挑来挑去有些花眼、市场上讨价还价的喧闹声，夹杂着开心的欢笑声，把整个市场搅合着更加热闹。“要买新鲜春鲅鱼，这个周只剩几天时间了，下周一‘五一’就进入伏季休渔期了，北纬35度以北渤海黄海区域，休渔禁捕，休养生息，比往年提前了一个月……”据市场管理人员介绍，这段时间，海鲜业户开始收购新鲜鲅鱼处理冷冻，休渔期间再买鲅鱼，只能买到冷藏货了。“要吃新鲜大鲅鱼，还得赶在‘五一’前呢！”
据了解，即墨市农产品批发市场，买卖繁忙。在鲅鱼上市期间，经营业户平均每天卖出500多斤鲅鱼，该市场有15个大户，四月份30天时间，能销售24万斤鱼，仅一个月期间，这个市场新鲜鲅鱼的交易量总市值达到960万元以上。
本报记者 马立瑜 通讯员 杨明涛
[编辑: 张勇]
本文地址：http://chengyang.bandao.cn/news.asp?id=2725876
