半岛网5月6日消息 近期，随着东部山区樱桃等水果成熟，东部山区即将迎来采摘旅游的高峰，为有效预防食品安全事故的发生，进一步提高农家宴经营户的服务水平，5月5日惜福镇街道组织棉花社区、傅家埠社区、宫家村等社区的农家宴经营者，在松树庄社区开展了食品安全培训。
培训中主要学习了食品安全创城相关内容，由执法人员讲解和剖析了2016年典型事故案例；青岛金企科技培训学校老师对参加培训人员进行食品安全和法律法规知识培训。结合培训内容进行了考试，考试合格人员将发放管理人员及从业人员培训证明，80余人，70余家餐饮店、超市的经营从业人员参加了培训。
通过集中培训，提高了经营人员的食品安全意识和合法经营意识，进一步规范农家宴的经营，提高服务水平和品质，确保在樱桃节旅游旺季期间不发生食品安全事故。
文/图 徐敏 通讯员 王洪波
[编辑: 张勇]
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