诸城有一山，远近闻名，风景秀丽。有峰险、石奇、洞幽、雾幻、名胜之说，此山名为障日山。宋代大文豪苏轼执密州期间，来到障日山，并赋诗一首:“障日峰，长安自不远，蜀客苦思归。莫教名障日，唤作小峨眉。”
传说当年苏轼和隐居障日山上的道人一起吃大锅全驴，道观附近的悬崖上生长着一棵野生茶树，茶树香气扑鼻，沁人心脾。道士采了一些鲜茶叶，拿回来用开水煮茶，招待苏轼，说此茶消食去腻，消炎祛火，醇厚回甘，粽香浓郁。两个人一边大口吃着驴肉，一边喝着消食野山茶，不知不觉，一头驴快被吃光了，还不觉得饱胀。苏轼直呼好茶！传说中的这种消食神茶，就是生长于障日山上的粽香五叶茶。
生长于障日山上的五叶古树茶，却因种种原因几近绝迹。障日山脚下的龙泉沟生态农业家庭农场的农场主孙方军，看到濒临消亡的粽香五叶茶，决定挽救这种濒临消失的障日山野山茶，经过十多年来栽培试验，历经上百次的失败，于2013年春天，成功地培育出第一批粽香五叶茶树。
诸城市境属暖温带大陆性季风区半湿润气候，桃园属于丘陵地带，植被丰茂，有着适合野山茶生长的得天独厚的自然条件，在栽培五叶茶的过程中他坚持使用有机肥料，人工锄草，以茶园附近远近闻名的龙泉汇聚而成的龙泉沟水库，作为粽香五叶茶基地灌溉水源，保证五叶茶原产地的优质原料，为五叶茶独有的天然粽香打好基础。
粽香五叶茶采用古法炒制和现代科技相结合的工艺，经摊晾、萎凋、发酵、整形、烘焙等一系列过程精制而成。它所含的有益成分具有降血压、降血脂、降血糖，抗肿瘤、抗衰老、抗动脉硬化、抑制血栓形成、促进人体新陈代谢、促进消化、消炎祛火、增强人体免疫功能等功效，该茶咖啡碱的含量偏低，有安神助眠的作用，适应人群广泛。该茶黄酮含量最高，抗氧化，抗 衰老，减肥，安神助眠。
2018年，粽香五叶茶成为诸城市非物质文化遗产，这种有着悠久历史、文化传说和保健功能的千年古山茶，给多彩缤纷的茶文化和保健饮料文化增添了一道靓丽风景。
茶园景色怡人，引来无数茶客，寻根问源，探秘神奇的野山茶！
本文地址：http://zhucheng.bandao.cn/news.asp?id=2872994
