目前，肿瘤已成为威胁人类生命和健康的首要敌人，其发病率也在逐年上升，是我国居民死亡的主要原因。而大多数肿瘤患者存在营养不良问题，获得营养治疗的恶性肿瘤患者不足10%。
营养不良导致患者的治疗副反应和并发症增加、抗癌治疗疗效差、生活质量下降、住院时间延长、住院费用增加、生存期缩短。肿瘤患者的营养支持和重症患者的肠内肠外营养支持为疾病的治疗争取了更多的时间，也得到临床医生的普遍重视。
即墨人民医院肿瘤一科针对肿瘤患者发生营养不良的情况，从不同治疗阶段饮食营养注意事项、放化疗期间饮食、放化疗期间白细胞低的对策，以及肿瘤患者常见的饮食误区等方面组织患者及家属进行教育。通过健康教育不但满足了病人与家属的需求，维护了医护患之间关系，也增强了医务人员的业务水平。
科室还拟定了“化疗患者的自我管理、放疗患者的自我管理，放化疗治疗期间如何饮食、如何运动、如何护理”等几大板块，每个板块分为6课时，进行一系列健康教育活动。
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