青岛大学生蜂农“招蜂引蝶”入大棚 颠覆点花授粉模式

半岛记者 韩小伟 钟迎雪

设施农作物开花，种植户们自然而然去寻找蜜蜂放入大棚内授粉。不过，数十年前的种植户却是使用扇子扇、一朵花一朵花去点的方式授粉，辛苦又低效。岛城蜂农中最早的一名养蜂专业大学毕业生看在眼里，使用家中仅有的1000元买来蜜蜂，做起了“招蜂引蝶”入大棚的工作。

经过数十年的发展，岛城设施作物蜜蜂授粉面积逐年增大，仅应用蜜蜂授粉的设施草莓就将近3万亩；据悉，青岛市畜牧工作站将打造技术示范基地，全面提升蜜蜂授粉技术水平，引导养蜂协会、合作社等规范授粉市场，提高设施作物的产量和品质。

授粉曾经用扇子扇

日前半岛记者采访了岛城多名蜂农，得知岛城种植户使用蜜蜂授粉，与蜂农高法暖有着很直接的关系。

大棚是蜜蜂的，没有风，也不会有各类昆虫，那么授粉就会是一个问题。“上世纪90年代末，我看到种植户这么授粉：用扇子扇、电扇扇，弄个很长的旗子，两个人一人站一头，晃动旗子扇风……更辛苦的是一朵花一朵花地点，就是蘸着花粉去抹在花上。”高法暖告诉半岛记者，对于开花少的植物来说，这些方式可能还行得通，花量大的植物，如此授粉非常艰难，授粉效果也不理想。

高法暖查看草莓大棚内蜜蜂情况。

于是，高法暖建议，“为什么不试试蜜蜂授粉？”他的提议没有得到什么热情的回应，种植户觉得，大棚内蜜蜂能不能活都是问题。

一位老农种大棚香瓜，自己点花授粉，非常辛苦。高法暖骑着自行车，去莱州拉回2群蜜蜂，送到了老农的大棚里。效果出乎意料地好，老农很感激，一下子送了高法暖一大筐香瓜。

这次尝试成功了，高法暖决心扩大“试点”。当时家里仅有1000元钱，他以每群蜜蜂200元的价格买了5群，通过春天繁殖达到了15群，然后出去“推销”。

上世纪末总结出授粉经验

“看着蜜蜂种植户也不放心，担心放上蜜蜂不管了，不结果怎么办？还想让我给兜底。”高法暖尝试说服一名大樱桃种植户，仅收50元的运费，效果好来年再用。巧合的是，这家种植户大棚里靠出入口的地方温度低，有一棵樱桃树开花晚，没用蜜蜂授粉，等到结果的时候，蜜蜂授粉和人工授粉的效果差距十分大。这样的对比十分有说服力，让种植户彻底相信蜜蜂授粉的好处。

春季这样给蜜蜂喂水。

同样地，蜜蜂授粉应用到大棚草莓上，也取得了成功。“当初种植户担心蜜蜂在大棚内活不了也有一定的道理，把蜜蜂放进大棚后，要小心管理，否则最后可能蜜蜂都死亡了，授粉也没到达效果。”高法暖总结了不少经验，1998年，高法暖将自己的研究成果《冬季大棚草莓授粉蜂群的管理》刊发在《中国蜂业》杂志上。

“这两年，不时有蜂业相关的会议邀请我参加，让我提意见，我都是说，我的意见都在1998年写的那篇文章里，你们直接看看就行了。”高法暖说。

从大棚又来到野外

随着设施农业的发展，蜜蜂也有了更多的用武之地。

2000年以后，西瓜授粉是人工点花，雇一个工人一天200元，要持续15天。高法暖继续“推广”蜜蜂授粉，跟种植户协商：给一个大棚的西瓜授粉，他只收一个人一天的价钱。这让种植户动了心，于是把蜜蜂搬进了大棚里。种植户还不放心，还会跟在蜜蜂后面“点花”。

高法暖跟吕丰喜（左）交流蜜蜂养殖情况。

蜜蜂授粉的结果远远超出种植户的预计，蜜蜂授粉的效果比人工授粉强得太多，于是西瓜也渐渐使用蜜蜂授粉。高法暖说，发展到后来，5万亩西瓜基本使用蜜蜂授粉。

不仅仅是封闭的大棚内，露天的果园里，蜜蜂也成了重要的“员工”。“种植户发现，即使在户外的果园，如果有蜜蜂授粉，坐果率也比自然情况下高。”他说，野外使用蜜蜂授粉，蜜蜂容易飞的到处都是，所以往往山头上几家果园一起租或者买蜂群回来使用，近期就有种植户租蜜蜂给露天樱桃授粉。

人们都认识到了蜜蜂的重要性，这种情形下，蜜蜂变得很珍贵，高法暖说起了曾经发生过的、令人哭笑不得的事情：有人偷蜜蜂。“蜜蜂被偷走了，很难找回来，后来租蜂群，我就想到了一个办法：贴封条。”他把蜂箱上贴上盖着自己印章的封条，只要收回蜂箱的时候封条损坏，就按照事前约定的，要求种植户赔偿；若使用蜂群过程中出现问题，都可以联系他上门处理。

春季蜜蜂喝水很多，蜂农李树林给蜜蜂喂水。

他是最早大学生蜂农

半岛记者采访中注意到，高法暖的外貌与普通的蜂农一致，但其实他还是一名受过高等教育的养蜂专业毕业生。

高法暖1989年毕业于福建农林学院养蜂专业，取得本科学历。当时的大学生包分配，他被分配到岛城供销社下属的一家公司上班，负责食用菌培育；后来，随着社会发展，公司变动巨大，这份工作没有了，高法暖辗转多家企业，但始终干着农业相关的活儿。

1997年，正好是此前的工作变动，他开始尝试将蜜蜂引入大棚，从这年他开始自己动手养蜜蜂。距今20多年来，高法暖一直活跃在蜂业的生产一线，他说，他就读的学校1981年招收第一批养蜂专业学生，他作为1985届也是非常靠前的；当年的有同学分配到高校，已经成为了养蜂相关专业的教授，“像我这样在一线直接养蜜蜂的很少了。”

2002年高法暖买了蜂场，2008年成立健达蜜蜂养殖合作社，拥有蜂群700群，主要从事授粉工作。2019年4月，他牵头成立了平度市养蜂协会，并当选协会秘书长，协会共有100个会员，包括养蜂户96户和4个合作社，蜂群存养量1万群，其中绝大部分蜂农主要从事授粉工作。

对于蜂农，高法暖介绍，他们大多父传子、师带徒，年纪较大，二三十岁的蜂农极少。

“到今年我们平度地区有1万群蜜蜂，但需求量大约在2万群，所以仅能满足一半左右的需求。”高法暖说，为了应对这一情况，协会在市畜牧工作站的指导下，大力调运，连春繁用的蜜蜂都送进了大棚授粉。

青岛市将规范授粉市场

对于将蜜蜂应用到农业上，市畜牧工作站站长周围接受半岛记者采访时介绍，在现代农业体系中，果蔬类主要依靠蜜蜂授粉；世界上很多养蜂发达国家，普遍都以授粉为主，采蜜为辅，如美国，蜜蜂授粉收入占蜂农总收入的90%。在中国，蜜蜂授粉也逐渐应用于农业生产中。

蜂农李树林打开蜂箱查看蜂群情况。

统计显示，截止到2019年7月，全市蜂群存养量2.86万群，其中意大利蜜蜂约2.46万群；约2万群蜜蜂参与农作物授粉；全市养蜂户344家，市级蜂业协会1个，区市级蜂业协会3个；养蜂专业合作社18个，社员136人。周围说，蜂业是农牧业绿色发展的纽带，集经济、社会和生态效益于一体，在提高农作物产量和质量、促进农业绿色发展、维护生态平衡、农民增收等方面发挥着重要作用。在疫情防控期间，市畜牧工作站详细了解了本地蜂农转场、外地蜂农入场、各养蜂场户存在的问题，组织各区市对29家养蜂重点企业约6500群蜜蜂进行定点帮包，对152家养蜂户21000余群蜂建立工作台账，确保蜂农遇到困难有人帮，发现问题有人管。

疫情期间，市畜牧工作站积极协调养蜂协会组织蜂群为作物授粉。“1～3月，正值设施油桃、草莓、大樱桃、蓝莓等作物的授粉高峰期，外地蜂群入青难，本地蜂群供不应求。所以，我们积极引导养蜂协会、专业合作社等发挥服务功能，利用微信群等发布蜜蜂授粉供、需信息，帮助养蜂户与种植户进行供需对接，实现互利共赢。”周围说，市畜牧工作站还应用青岛市智慧蜂业系统掌握全市蜂业动态，实现养蜂信息化管理。

据了解，近年来，设施作物蜜蜂授粉面积逐年增大，仅应用蜜蜂授粉的设施草莓就将近3万亩，草莓蜜蜂授粉比自花授粉约增产40%。但蜂群的组织和配置、授粉期间蜜蜂的饲养管理不到位、授粉效果不理想等难题普遍存在。针对这些问题，市畜牧工作站与高校、科研院所加强合作，将举办蜜蜂授粉技术现场观摩，打造技术示范基地；在城阳上山色峪社区开设蜜蜂养殖技术“百姓讲堂”，针对蜂农需求，现场讲授、示范蜜蜂授粉技术，全面提升技术水平，提高普及率；引导养蜂协会、合作社做好蜂农与种植企业（户）的供需对接，规范授粉市场，提高设施作物的产量和品质。