给世界的21封信（拾）｜致海参消费者

致海参消费者

　　尊敬的消费者：

　　您好！值半岛都市报创刊21周年到来之际，我们怀着感恩之心，感谢您一直以来对青岛海参行业的支持和信任，祝您及家人身体健康，阖家幸福。

　　海参是我国目前海水养殖产业产值最大的品种，山东海参总产量全国第一。靠山吃山，靠海吃海，对于青岛市民而言，海参是最具青岛特色的特产之一。

　　老尹家海参作为青岛最具代表性的海参品牌之一，从创立之日起始终致力于为岛城市民及全国的消费者，提供放心的优质海参。作为全国海参协会副会长、青岛市海洋渔业协会副会长、青岛海参协会的执行会长、老尹家海参品牌创始人，同时，我也是海参国家标准的参与制定者。

　　近二十年来，我们始终以高标准自律，为消费者着想，坚持高标准的养殖、加工、生产规范，依托西海岸得天独厚的养殖条件，建设了大规模的国家级海洋牧场。国家日前正在积极推动海洋牧场示范区建设，而作为现代海洋牧场最初的推动者之一，加快打造“蓝色粮仓”，助推海洋经济发展，是老尹家海参的责任和使命。

　　海洋牧场作为一种新型海洋资源开发利用模式，以投放人工鱼礁为基础，以渔业资源增殖放流为手段，以科技创新为支撑，改变了以往渔业单纯以捕捞、设施养殖为主的生产方式，是以科技兴海推动提质增效的一次创新。近期，竹岔岛附近海洋牧场正在投放人工渔礁,老尹家国家级海洋牧场二期人工渔礁工程建立正在进行。老尹家海参目前有近万亩国家级海洋牧场，积极探索水产品产业化发展模式，打造“养殖、加工、销售、研发和品牌化”一体的海参全产业链条，带动了周边海参养殖户共同致富。身处青岛优良的水质和环境，老尹家海参质量以及科研和加工，都居于全国前列。

　　在品牌创立伊始，老尹家海参就从食品安全和标准化生产等方面严格把控，从源头和每一个微小的细节抓起，为消费者提供放心优质的海参。面对当前海参行业的不断洗牌，青岛海参在此郑重承诺：坚决杜绝滥用添加剂和违禁药物，积极维护和提升海参品质，与各位同行企业共同维护和做强青岛海参优势品牌，让广大消费者吃到最放心的海参。

此致

　　敬礼！

老尹家海参品牌创始人     尹宝昌

2020年8月