这个大篷今年“120岁”了！记者探青啤大篷：品啤酒冰淇淋、柠檬果啤 还能体验青啤酿酒师“待遇”

◥热闹的青岛啤酒1903大篷。

7月19日,在青啤1903大篷,工作人员正为顾客准备啤酒。

文/半岛全媒体记者　张昌威徐杰　图/半岛全媒体记者　孟达

盛夏时节,啤酒飘香。第33届青岛国际啤酒节火热进行中,记者继续探营啤酒节,7月19日来到青岛啤酒1903大篷和纯生大篷。

在金沙滩啤酒城的9个大篷中,青岛啤酒设立两处大篷,其中1903大篷面积为3000平方米、纯生大篷面积为1500平方米,为游客带来沉浸式啤酒体验。同时,青岛啤酒还有常驻金沙滩啤酒城的青岛啤酒时光海岸·精酿啤酒花园,相对于青啤1903大篷和纯生大篷的大口豪饮、激情澎湃,时光海岸·精酿啤酒花园则动静结合相得益彰,更适合消费者临海观景、轻吟浅酌,静享自在好时光。

大篷内外120周年元素抢眼

为什么大篷名叫青啤1903?因为,1903年是青岛啤酒诞生的年份,今年恰逢青岛啤酒120周年华诞,青岛啤酒以“感恩百廿同行　共创美好未来”为主题,把各类青岛啤酒产品和主题活动带到青岛国际啤酒节。

在青啤1903大篷,从大篷外观造型、内景布置,处处是青岛啤酒120周年元素:青啤120周年标识采用红、绿、金三色,由数字“120”“1903-2023”和青岛栈桥回澜阁图标,以及麦穗、波纹等造型组成,代表着青岛啤酒120年的里程碑与新起点。标识由红、绿、金三种基本颜色构成,“中国红”象征着青岛啤酒与党同心、与国同频、与时代同行；“青啤绿”寓意生机勃勃、基业长青；“品质金”是啤酒液的颜色,代表着青岛啤酒以“为生活创造快乐”为企业使命。

青岛啤酒与青岛国际啤酒节的渊源始于1991年,首届青岛国际啤酒节便是由青岛啤酒主办,30多万人拥入啤酒节会场,感受到国内啤酒节的欢快氛围和节日魅力。从青岛汇泉广场到青岛国际啤酒城再到金沙滩啤酒城,青岛国际啤酒节与城市发展共成长。

如今的青岛国际啤酒节已发展成为亚洲最大的啤酒盛会,作为青岛国际啤酒节的“东道主”、首届青岛国际啤酒节的主办方,青岛啤酒携百廿好味道燃情绽放青岛国际啤酒节。

可体验青啤酿酒师“待遇”

在青啤大篷内,可以喝到青啤原浆、青啤纯生、白啤、黑啤、IPA、果啤等各类啤酒,让你从“水龙头”里喝到金奖品质的美酒。

青啤大篷运营负责人董璐璐介绍,“今年啤酒节,青岛啤酒推出多款精酿啤酒,比如只在啤酒节青啤大篷现场可以品鉴到的全麦拉格和三重柠檬果啤。青啤大篷的酒水,每晚都有限时买一赠一惠民活动。”

在青啤1903大篷,董璐璐向记者介绍了7款青岛啤酒,“这款清澈透明、有金属光泽的是纯生啤酒,口感清爽,游客更容易接受。这款颜色稍显浑浊的是原浆啤酒,以前只有酿酒师才可以品鉴得到,而原浆啤酒之所以浑浊,是因为酒液里含有大量活性酵母菌,原浆啤酒的保质期只有7天。打个比方,如果平常喝的罐装酒是水果罐头,那原浆啤酒就是在果园里现摘的新鲜水果,原浆啤酒更新鲜。喝白啤第一口有妙俏的微酸,像初恋般的感觉,很多年轻人喜欢这款白啤。全麦拉格精酿啤酒是为本届啤酒节专门打造的,也受到很多游客欢迎。这款呈琥珀红色的啤酒是印度淡色艾尔啤酒,它的苦味值比前几种啤酒要高。颜色更深的是黑啤,黄色酒液的啤酒是经过轻度烘焙,黑啤则是经过重度烘焙,黑啤口味特殊,品鉴起来有种咖啡或巧克力的味道。今年为游客呈现的果啤口味多样,这款柠檬口味果啤叫‘三重柠檬’,口感既有柠檬果汁的清香,又有啤酒的麦芽香,过几天还会有一款草莓口味果啤‘绝世红颜’上市。”

“原浆醇厚、纯生清爽、白啤芳香、黑啤浓郁……总有一款能打动您的味蕾。为确保酒水的新鲜度,扫码追溯源头系统可跟踪酒水运输全过程,为质量把关,用最新鲜、地道的青岛啤酒,惊艳您的味蕾,颠覆您的想象。”董璐璐说道。

在青啤纯生大篷,董璐璐继续向记者介绍,“除了可以品鉴到全系列的鲜啤外,有30多种成品酒可供品鉴,如太白醉酒、桃园三结义、美酒佳人等系列啤酒,在这里可以全系列品鉴到。”

觉得酒好喝,但是带回家很麻烦,怎么办?“现场产品可以‘满千包邮’,纯生啤酒主打产品买三提包邮,为大家提供了方便。”董璐璐说道。

6种啤酒冰淇淋,第2支半价

除了啤酒,青啤大篷还有特色甜品——啤酒冰淇淋。

记者看到,啤酒冰淇淋的造型是一个泡沫丰富的啤酒杯形象,上方泡沫形象有啤酒口味,共有纯生、原浆、黑啤、海盐IPA等6种口味。“啤酒冰淇淋是新鲜牛乳与啤酒的结合,一口咬下去‘冰爽一夏’。啤酒冰淇淋的售价是16元一支,推出第2支半价的优惠。”董璐璐介绍,“大家很关注啤酒冰淇淋里是否含有酒精,这款啤酒冰淇淋酒精含量小于0.5%,不建议孕妇、儿童食用。”

在啤酒节现场,还能买到青岛啤酒1L原浆,青岛啤酒原浆在生产过程严格遵守“三不”原则:不过滤——富含酵母,酒体自然浑浊,营养更加丰富；不稀释——麦香浓郁,酒体醇厚,回味悠久；不杀菌——瞬时锁定新鲜美味,口感鲜活,被誉为啤酒家族中的超级液体面包。“享受青啤酿酒师待遇的时刻,怎能错过!”董璐璐说。

美酒少不了美食相伴,深受游客喜爱的涮串、铁板烧、海鲜大咖等美食汇聚青啤大篷,还有亲民的啤酒小食也必不可少。同时,青啤大篷升级外带杯形式,让消费者可以实现自由“逛吃”的啤酒美食体验。

城内“青啤”成特色打卡点

在“青岛与世界干杯”主题雕塑前,是青岛啤酒120周年主题艺术绿雕,节庆吉祥物端起酒杯“祝贺青岛啤酒百廿华诞”,为消费者提供独一无二的特色打卡地。

每晚的“幻彩之海”艺术巡游,游客能目睹青岛啤酒logo组成的超级鲸鱼造型从人群中穿行而过,遨游在啤酒节欢乐的海洋中。伴着金沙滩啤酒城流光溢彩,展示着“醉”美夏夜。

极具视觉冲击的裸眼3D大屏上,巨型青岛啤酒呼之欲出,仿佛天上来酒,与游客进行亲密接触。

青岛啤酒120周年主题空间,带领消费者徜徉穿梭时空,全方位体验青岛啤酒120年的啤酒文化。既能让您的舌尖味蕾饱尝美酒,也能让您了解、体验啤酒酿造文化,让激情与文化齐飞。

全国首个啤酒主题秀亮相

除了青啤打卡点的演出,青岛国际啤酒节各类精彩演出纷至沓来。

全国首部啤酒主题秀——“酒秀”,是本届啤酒节文化活动最大亮点之一,也是为本届啤酒节量身打造的、全国首个啤酒主题秀。演出汇集了来自多个国家和地区的近百名艺术家,运用声光电、焰火和光影等手段,融合音乐、舞蹈、特技等演出形式。

不同于传统文化演出,本届啤酒节“酒秀”是一种全新的演出形态,演出过程会让观众随着与演员的互动,而成为演出的一部分,带给观众沉浸式的观赏体验,让观众充分感受青岛独特的啤酒文化和艺术魅力。