青岛海鲜与芳林马蹄甜蜜邂逅!广西地标农产品推介在青举行

2023-11-11 13:48 大众报业·半岛新闻阅读 (54103) 扫描到手机

半岛全媒体记者 刘红

天赋壮美,源味广西!11月10日,广西地理标志农产品专场推介会在青岛举行。本次推介会,广西充分展示了多彩的民族文化和丰富的农产品资源。此次推介会旨在畅通产销对接,助力农民增收,同时也让更多的人了解到广西农产品的独特魅力。

广西山清水秀生态美,拥有独特的农耕文化的和丰富的农产品多样性,广西在发展地理标志农产品上有着得天独厚的优势。截至目前,广西壮族自治区共获农业农村部登记保护的农产品地理标志165个。会上,广西的地方特色地标农产品纷纷亮相,其中包括芳林马蹄、富川脐橙、横县茉莉花茶、木格白玉蔗、桂林罗汉果、荔浦芋等。这些农产品都以其独特的风味和优良的品质,赢得了现场和线上观众的广泛赞誉。

广西贺州的传统名牌产品,就不得不提到一样宝藏好物——芳林马蹄!广西贺州市平桂区人大副主任卢伟荣介绍,芳林马蹄在贺州种植面积已达8万亩,年产量达16万吨,年产值达4亿元,贺州已成为中国最大的马蹄生产基地,年产量雄居世界前列。

“芳林马蹄个头大,果型圆润饱满,可当水果鲜食,脆口爽牙、清甜化渣;也可当蔬菜食用,煲汤或做配菜,深受广大消费者喜欢。”贺州市平桂区芳林马蹄全产业链联合体协会秘书长封强介绍到,也正是芳林马蹄的个头更大、口感更好,让芳林马蹄成为当地的主要产业。

现场,青岛名厨用芳林马蹄入菜,让青岛海鲜与芳林马蹄上演了一场甜蜜邂逅。

富川脐橙,来自脐橙之乡—广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县。贺州市富川瑶族自治县农业农村局党组书记、局长、四级调研员 蒋柳娥介绍说:富川脐橙是广西的新兴农产品,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名,深得消费者喜爱。富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。

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横县华成茶厂总经理蒙银凤介绍,横县茉莉花以其浓郁的香气而著名,是制作茉莉花茶的主要原料,采用窨制工艺,将含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成,使得茶引花香,花增茶性,花香和茶香的融合,造就了横县茉莉花茶芳香的天性。

贵港市港南区瑞瑛农业种养农民专业社邱鸿辉总经理介绍,木格白玉蔗是广西的特色水果,其皮脆肉嫩、甜度适中,被誉为"蔗中之王"。

桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司销售经理宋涛涛介绍,桂林罗汉果不仅有丰富的甜味素、维生素、粗蛋白、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基酸、膳食纤维和矿物质营养,还具有清热润肺、止咳化痰以及清热凉血的作用,对支气管炎、高血压等疾病有显著的疗效。

荔浦市名特优农产品协会会长秦竹和桂林芋香园食品开发有限公司副总经理王超以不同角度向大家介绍,荔浦芋在芋头家族中,荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上,故誉为“芋中极品”,据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。

广西绿色食品发展站站长莫建军表示,此次推介会不仅展示了广西丰富的农产品资源,也提供了一个平台,让广西的农产品企业可以与各地的采购商进行直接的交流和合作。通过推介会,更多的消费者和采购商了解到这些特色农产品的生产环境和生产过程,对产品的质量和安全有了更深入的认识,让更多的人了解到广西农业的魅力和潜力。