田间地头传真经！“地瓜教授”助瓜农亩产过万斤

半岛全媒体记者 吴璟

11月16日，青岛农业大学的一间实验室里，隋炯明教授正带着该校建立的甘薯科技小院的学生，加紧做甘薯脱毒和试管苗扩繁工作。

　　隋教授看着团队今年选育出的新品系，十分开心。据介绍，该品种产量高，属性好，薯皮光滑，食味好。

半个月前，农大科技小院的师生和农户一起在莱西地瓜田里采收甘薯。隋炯明教授拎起一串饱满均匀的地瓜，笑着说这块地的甘薯估算亩产能达到一万斤以上。“这是今年选育出的新品系，还未推向市场，产量高，属性好，薯皮光滑，食味好，亩产可达8000斤到1万斤。今年气候风调雨顺，阳光雨水都合适，沙土地的地瓜比起去年普遍增产10%左右。”

　　隋教授团队今年选育出的新品系，还未推向市场，亩产可达8000斤到1万斤。

除了选育出的新品系甘薯，隋教授的实验田里还试种着60余个国内外优质甘薯品种，有白瓤的、有花心的……也获得了丰收。科技小院的师生们全部采样后，历经对样品半个月的测试和筛选，筛选出近10个产量高、品质好，适合当地种植的品种，目前正在进行试管育苗扩繁，明年春天进行推广试种。

　　甘薯科技小院的师生和农民一起在田间打包地瓜。

　　试种的“澳州紫白”品种地瓜，又称“紫霞仙子”。

　　试种的“花芯如意”地瓜。

据了解，莱西的甘薯种植量有四万到五万亩，但之前传统的种植有不少问题：品种退化，生产技术相对落后，病虫害严重。2022年，青岛农业大学成立山东莱州甘薯科技小院，服务辐射莱西种植区。师生们承担起农作物新品种的培育和引进、脱毒快繁、生产技术集成和示范推广等工作，研究生们和农户一起耕种，在田间地头向农户普及推广甘薯新品种、新技术。

　　隋教授从土地里刨出一个“巨无霸”地瓜。

　　李慎辉告诉记者，他种植的地瓜中有些优良品种可以卖到7元-8元一斤的好价钱。

　　丰收季莱西当地的种植户都在收获地瓜。

　　甘薯科技小院的师生，在地头采集样本。

青岛农业大学教授隋炯明介绍，莱州甘薯科技小院之前选育、收集了国内外优质品种100余份，由小院学生承担脱毒快繁工作，带动周边农户发展了上万亩种植基地，每亩实现增收2000元以上。从那以后，师生们成了村民身边的科技专家，只要是农作物种植遇到难题，村民便会来求助。

59岁李慎辉是青岛东山坡农业科技有限公司的负责人，他就是在自己种植甘薯创业失败后，在隋教授及科技小院的帮助下成功“翻身”，目前他总共种植甘薯近200亩，平均一亩地可以为他带来产值6000元，纯利润达到了3000元。

　　刚翻开一垄地的一角，李慎辉脸上就露出笑意。

　　随便翻开一垄地的一角，就露出密实饱满的地瓜，李慎辉笑这说，这块地亩产万斤稳了。

　　农户不再是用传统的人工方式挖收红薯，而是改用翻耕机进行采收，以提高挖收效率。

据了解，“科技小院”是我国一种新型的人才培养模式，通过把农业专业的研究生派驻到农业生产一线，为农民提供零距离、零时差、零门槛、零费用的科技志愿服务，在完成知识、理论学习的基础上，研究解决农业农村发展中的实际问题，培养农业高层次人才，服务农业农村现代化建设，实现了研究生培养、科研和服务农民三重目标的有机结合。去年，青岛农业大学24个“科技小院”入选第一批国家级科技小院。

　　隋炯明教授指导学生做甘薯脱毒和试管苗扩繁。（庄伟 摄）

　　隋炯明教授指导学生甘薯繁育脱毒苗。（庄伟 摄）