墨城新闻周刊丨严寒冬日，看墨城田间的满眼生机和“春意盎然”

半岛全媒体记者 王磊 李春燕 华敬方 孙静 通讯员 张涛

    连日来，即墨区气温持续走低。然而，在即墨区的温室大棚内，却是处处“春意盎然”。金口镇的1500多亩芹菜喜迎丰收；移风店镇上泊村的青岛诚一果蔬现代农业专业合作社的大棚内，油菜鲜翠欲滴，黄瓜、西红柿挂满藤蔓；段泊岚镇的农民在即发现代农业园内，草莓陆续成熟……菜农们正忙着采摘辣椒、茄子、西红柿等蔬菜。大棚内喜迎收货，而且大棚外，即墨区的“新势力”，也在通过直播带货、拓展深加工业务等方式助农增收。

1500多亩金口芹菜迎来了收获季

    近日，即墨的1500多亩金口芹菜迎来了收获季。作为国家地理标志农产品，金口芹菜凭借脆、甜的口感，卖出了高身价，成为当地乡村振兴的“金字招牌”。据了解，即墨区金口镇海堤村是有着300多年芹菜种植历史的专业村庄，每年一到金口芹菜的收获季，都会有不少市民慕名前来采购尝鲜。

     所谓一方水土养育一方“菜”，金口镇独特的海滩盐碱地，经五龙河、南阡河、莲阴河三条主河道天然淡水冲浸，生成酸碱适宜的有机土壤，非常适合芹菜种植，种植区域主要集中在海堤、芦家庄、东渠等3个村庄，目前已经达到1500余亩。产量较去年提高了百分之十，亩产达到八千多斤。

    青岛彭龄金口芹菜专业合作社理事长张若亭表示，加工的时候基本上留一芯一梗，或者一芯两梗，这么往外出货，十块钱一斤，大市场往外走通货的话，一斤两块左右，到了春节前后价格会翻番。

    据介绍，金口镇500多户种植户以此为生，年产量达到2万吨。凭借金口芹菜这一致富密码，老百姓的日子越过越红火。 

    即墨区金口镇党委委员、政法委员 曲训正介绍，依托“凤祥芹乡” 乡村振兴示范片区，以国家地理标志农产品“金口芹菜”和名特优新农产品“田瑞鸡蛋”为两大特色，全面带动东营里土豆、青山芋头等一系列农产品的发展，从“一产独大”向“三产融合”转变，形成以品牌特色农业为基础，以特色农产品加工业为龙头，以乡村旅游业为主导的现代产业体系，带动农民持续稳定增收，助力乡村振兴。

冬日即墨大棚农事忙

    虽已入冬，但眼下的即墨区温室大棚里处处都是春意盎然的景象，各类蔬菜长势喜人。菜农们每天都忙着进行冬种、冬管、冬收及日常管护等工作，设施农业已经成为冬季增收的主打产业。

     室外寒风凛冽，然而，即墨区设施农业大棚内却是春意盎然、满眼生机。一个个勤劳忙碌的身影，在绿茵茵的大棚里绘出一幅冬日农忙新图景。日前，走进在位于山东省青岛市即墨区移风店镇上泊村的青岛诚一果蔬现代农业专业合作社的大棚内，油菜鲜翠欲滴，黄瓜、西红柿挂满藤蔓；即墨区段泊岚镇的农民在即发现代农业园内，草莓陆续成熟……菜农们正忙着采摘辣椒、茄子、西红柿等蔬菜。

    青岛诚一果蔬现代农业专业合作社的董事长董亮董亮告诉记者，“现在虽然进入冬季，但我们这里依旧是一片繁忙景象。菜农们进行冬种、冬收等工作，为元旦、春节的蔬菜市场做准备。” 目前，合作社共有60个大棚、10个智慧农业大棚投入使用并生产，种植的农产品极大地满足了本地市场及周边地区市场供应需求。

    近年来，即墨区大力发展高效设施农业，鼓励农民成立蔬菜种植合作社，扩大绿色蔬菜种植规模，全区建设有蔬菜生产基地100多个，蔬菜播种面积17万亩，设施蔬菜面积6.6万亩，产品销售以青岛本地批发市场为主，部分外销和出口日本、韩国、东南亚等国家地区，不断拓宽农民增收渠道，助力乡村振兴。

“新”力量助农增收

    农产品价格低，坐等采购商上门来收货，利润流失严重。为解决这一难题，近日，即墨区灵山街道新联会充分发挥会员涉及领域广、凝聚资源多的优势,通过直播带货、拓展深加工业务等方式助农增收。

    “作为新联会的一员，应该发挥积极作用，为村民增收提供助力。”灵山街道新联会会员、即墨区人大代表、即墨区雷锋车队队长周佳龙说。因此他主动学习抖音直播，帮助村民卖货，他的直播间不挂小黄车，不抽取任何费用，抖音传播同城影响力很大，很快，村民原本滞销的大枣、萝卜就销售一空。

    除了直播带货外，周佳龙还敏锐意识到农产品商标品牌有助于提高农产品价值，促进增收。他注册了“灵山礼”“即米”“即磨”三个商标，引进石磨面粉机、榨油机等，将农民没卖掉的秋葵、地瓜、豆子、玉米等深加工成果蔬干、面食、食用油等，极大降低了农民损失，带动村民村集体增收。

    为减少农产品收获后不及时出售，极易腐坏带给农民的损失，灵山街道新联会还积极协调有冷藏库条件的会员，为农户提供蔬菜冷藏服务。

    下一步，灵山街道新联会将在区委统战部的指导和街道党工委的领导下，发动更多爱心企业和人士，开展助农增收活动，让更多优质农产品走出田间地头，助推两个增收，为“花乡药谷”乡村振兴齐鲁样板示范区注入“新”鲜活力。

走近非遗，感受即墨黄酒魅力

    近日，即墨区环秀街道金茂社区居委会组织社区物业、党员、志愿者等群体，共同前往即墨妙府老酒博物馆感受“非遗”妙府老酒的发展历程和灿烂文化。受到中国酿酒大师、青岛市即墨黄酒工程技术中心首席专家、即墨黄酒传统酿造工艺代表性承传人于秦峰的热情接待。

    在妙府会客厅，于秦峰介绍了即墨妙府老酒守正创新的发展理念，走进博物馆，迎面是一条文化长廊，两边用大量史实资料，详细讲述了即墨黄酒酿制的古法技艺、现代标准的制定准则。通过于秦峰的讲解大家了解到即墨老酒隶属于黄酒，是中国古典名酒之一，也是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到4000多年前，始酿于北宋时期。在中国北方几千年的老酒酿造过程中，老酒酿造工艺独特，即墨妙府老酒已有多个项目入选省、市、区级非遗项目。其中，山东省级非遗一个，青岛市级非遗三个，即墨区级四个。

透过明亮的玻璃，大家看到了酿酒车间、压榨车间、了解了酿酒的糗米、糖化、压榨、陈储等各个工序，而排列整齐、贮存封坛上万余坛年份老酒，更令众人齐齐称赞、惊叹不已。

在中国北方几千年的老酒酿造过程中，封坛是老酒酿造工艺中必备的一道工序，妙府老酒在传承和发扬传统老酒文化的同时，开启了中国黄酒封坛之先河。

此次活动，金茂社区联动多方力量参观妙府老酒博物馆，感受即墨老酒魅力，传承非遗物质文化。非遗文化需要一代一代人不懈地传承，金茂社区负责人表示今后将会继续采用“1+N”工作模式开展实践活动，不断创新、丰富活动内容和形式，精准对接群众需求，凝聚起社区积极向上、和谐发展的精神力量。

蓝村获“2023年度中国最美村镇——产业兴旺成就奖”

    近日，在“2023乡村振兴产业发展论坛暨最美村镇颁奖典礼”上，即墨区蓝村街道荣获“2023年度中国最美村镇——产业兴旺成就奖”。

    据介绍，评选从9月1日开启，先后经过大众投票，媒体、专家投票环节，邀请了全国100家主流媒体和门户网站，以及来自住房和城乡建设部、文化和旅游部等30多位专家，共同甄选出2023最美村镇。

    对于这个奖项的获得，蓝村街道相关负责人表示，奖项的获得是对蓝村街道近年来工作的积极肯定，同时也是一种鼓励，“我们将承接东风，将陆港蓝村打造成农商文旅时尚消费新高地、即墨西部对外开放新门户”。

    据介绍，近年来，蓝村街道立足自身实际，兴产业、促发展、惠民生，因地制宜，持续发力，奋力绘就蓝村乡村振兴美丽篇章。街道在“桃源稻乡”示范片区一期建设成果的基础上，延伸示范片区辐射范围，以挪城水库、桃源河、三城路沿线区域为关键环节，打造“一区两翼、一轴一带”空间布局，确保总投资近3亿元的22项工程年内全部完工，顺达路、壮威路等11条道路及配套工程年内投入使用，新建总里程7公里的“四好农村路”，新增美丽乡村3个，建成蓝村街道运动休闲公园。积极推进高标准农田、防洪排涝等工程项目建设，乡村振兴产业促进中心投入使用。全力推进20个省市区重点产业项目建设，打造商贸物流、轨道交通、新材料等高端产业业态聚集区，创造良好的区域经济发展和就业环境，吸引外地人才就业的同时，促进更多本地劳动力就近就业。强化产业协同联动，加大文旅项目招引力度，以“微度假”“微旅游”为切口，通过生态廊道旅游环线有效串联百联奥特莱斯广场、亲子游乐及采摘园区等特色点位，全面打造农事体验、观光旅游等乡村旅游产品，推动农商文旅产业融合发展。强化农业品牌建设，年内新增“三品一标”农产品4个，逐步提升品牌溢价能力，促进集体增收和群众致富。