源头大集“串”起年味

2024-01-24 22:55 半岛都市报·半岛新闻客户端阅读 (22003) 扫描到手机

半岛全媒体记者 吴璟

俯瞰源头大集

1月23日,腊月十三,城阳区夏庄街道源头大集上红红火火,热闹非凡。大集上海鲜、蔬果、鲜肉、日用品应有尽有,福字春联、糖球、香烛等年节特有商品也是琳琅满目。在大集旁住了四五十年的杨女士告诉记者,多年来源头大集上商品齐全,进了腊月门以后来赶集办年货的人格外多,最近这两个集特别热闹。

红红火火的春联摊位带来浓浓的年味

大集在黑龙江路一侧

俯瞰源头大集

红红火火的春联摊位带来浓浓的年味

沙沟糖球,它是不少城阳人难以忘怀的老味道。在腊月的源头大集上,61岁冷师傅的“正宗沙沟祖传冷记秘方糖球”招牌分外显眼,不少小朋友在家长的带领下来到他的摊位上购买糖球。

大集上冷师傅边卖边制作糖球,只见他将锅里的糖水烧至沸腾,气泡不断。在糖锅上方升腾起来的热气中,冷师傅左手握起糖锅,让糖向一侧倾斜,右手拿起一串山楂迅速浸在糖汁中快速捻动,蘸上了糖汁以后这串山楂立马变得诱人起来。

冷师傅和他多年的老顾客合影

冷师傅的糖球摊位人气很旺

8岁的瑜瑜随大人来大集上品尝糖葫芦

冷师傅告诉记者,他的父辈就是做糖球的,他卖糖球也已经45年了。他做的糖球是选用产地地道的蔗糖,搭配他自家种植的优质山楂,用祖传的技艺制作而成,在大集特别受欢迎。

据了解,源头村因为靠近小水河发源地得名,东临千年古刹法海寺,是近郊著名的户外庄户大集。多年来该大集商品品类齐全、物美价廉,为周边居民提供了采买方便的同时,更是吸引了众多其他市区市民前往购物。进入腊月后,源头大集赶集的人流量猛增,火红的年味愈发浓烈起来。

大集上的流动摊位

源头大集人气旺

大集上美食多多

众多市民前来赶集

吃到棉花糖很开心

市民为孩子选购棉花糖