超国家上限规定 王海曝东方甄选南美白虾焦亚硫酸钠超标

王海曝出东方甄选自营南美白虾焦亚硫酸钠超标。(来源：受访者)

信网2月21日讯（记者 赵宝辉）近日，知名打假人王海爆料，东方甄选自营的南美白虾被检出焦亚硫酸钠超标。信网了解到，焦亚硫酸钠主要起防腐作用，不管是隐瞒添加还是超量添加，均属于不符合食品安全标准。目前，东方甄选方面表示所销售的大虾在进口时经过了海关的检验检疫，并且公司也按照比正常法规要求更高的频次对大虾进行送检检。

王海曝出东方甄选所售产品焦亚硫酸钠超标

据王海检测的工作人员透露，关于东方甄选自营的南美白虾的检测源于消费者的反映，而在后续的检测中，王海检测方面也确实在该产品中检测出了含有焦亚硫酸钠成分。

“焦亚硫酸钠使用后的残留物便是二氧化硫，此款商品的二氧化硫残留量为0.155g每千克，超过了国家规定的上限。”工作人员介绍，根据《GB 2760-2014食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》的规定，冷冻海水虾蟹类及其制品的二氧化硫最大残留量为0.1g每千克。显然，根据检测结果，东方甄选所售卖的这款南美白虾美已经超标。

据介绍，焦亚硫酸钠是一种无机化合物，有比较强烈的刺激性味道，能溶于水，遇水溶解以后，会呈酸性。这种有机化合物应用比较广泛，除了用在食品加工中可用于药物合成，在食品加工中常用作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

青岛大学附属医院副主任医师韩令科表示，如果是偶尔吃到了含有少量焦亚硫酸钠的食品，不会对人体造成明显损害，但长期食用或者过量误食，可能会加重肝肾功能负担，并刺激胃黏膜。另外，如果对焦亚硫酸钠过敏，食用则会导致过敏反应，出现皮肤红肿、瘙痒等症状。而如果吃到的是含有劣质焦亚硫酸钠的食物，可能会造成急性中毒，甚至威胁生命安全。

商品详情中焦亚硫酸钠检测数值为合理范围

截至发稿，记者从东方甄选官方短视频平台店铺注意到，这款商品并未下架，销售量更是高达703.6万单。

对王海给出的结果，东方甄选方面表示，这款南美白虾系从厄瓜多尔进口的食用农产品，入境时海关会进行严格的检验检疫，合格后才能进入市场流通。本着对消费者负责的态度，东方甄选会按照比正常法规要求更高的频次对大虾进行送检检测。

不过，根据东方甄选向记者给出的检测报告，内容仅体现了铯、铊、钴等重金属的检测检验，并未有针对焦亚硫酸钠的检测。而商品详情页面中的测报告中则显示，报告第三页中产品有二氧化硫残留，残留量为每千克0.0220克，报告上判定为符合标准。

客服提供的检测报告中不含关于焦亚硫酸钠或二氧化硫的检测项目。(来源：东方甄选客服)

产品详情页中的检测报告显示二氧化硫残留量合格。(来源：网络截图)

东方甄选早前因“货不对板”输官司

事实上，2023年，江苏连云港的消费者王先生就曾公开反映东方甄选直播间销售的“厄瓜多尔桑塔白虾”涉嫌虚假宣传。直播间内号称“100%野生”，实际上是进口养殖虾。事后，他将东方甄选以及供应商青岛浪海情经贸有限公司两家公司诉至江苏省连云港市赣榆区人民法院。

法院判决结果显示，“本案中，被告浪海情公司在平台商品详情页、产品外包装使用‘100%野生’的表述，该表述未如实表达商品的生产方式，侵犯了原告的知情权。被告浪海情公司亦对涉案商品作出错误表述表示无异议，被告浪海情公司故意虚构影响交易决策的关键信息，消费者存在由于经营者故意的错误陈述、隐瞒真实情况陷入对商品的错误认识而作出意思表示的情形。故被告浪海情公司应退还货款139元，并增加赔偿原告损失500元。”

此外，判决书中还提到，“本案中被告东方优选公司运营的直播间为被告浪海情公司提供直播宣传服务，在服务过程中未尽严格全面审慎的审核义务，致原告因观看其直播而购买产品对其造成财产损失，故被告东方优选公司应承担连带责任。”

针对王海反映的该情况，信网记者咨询了青岛市市场监督管理局，工作人员表示，在食品领域若有隐瞒添加行为则属于违法，“建议消费者遇到此类情况可以向商家所在地市场监督管理局或12345进行投诉举报。”