“当好排头兵 奋进新征程”主题系列新闻发布会第三场：全市老年助餐机构达1265家，服务老年人就餐1337万人次

半岛全媒体记者 陈亚梅

老年助餐服务是老年人关注度较高、需求量较大的养老服务项目之一。11月6日，青岛市政府新闻办召开“当好排头兵 奋进新征程”主题系列新闻发布会第三场，介绍全市保障和改善民生工作。在回答记者提问时，市民政局党组书记、局长江联军表示，“一餐热饭”是老年人关心的“头等大事”，助老食堂能很好解决他们的就餐需求，让老人们感受到来自党和政府的温暖。

目前，全市老年助餐机构数量达到1265家，服务老年人就餐1337万人次，老年助餐订单总金额达到1.16亿元。

今年，市政府把建设500处以助餐功能为主的村居养老服务站列为市办实事任务，目前已建成530处。工作中，市民政局充分考虑老年人口密度、社区服务设施配置等因素，科学确定老年助餐服务设施的选址位置，逐步实现助餐设施由“零星发展”到“规模布局”。

发展模式丰富多元，探索出“市场化运营”“村集体领办”“多方资源支持”等一批具有青岛特色的助餐服务发展模式。市场化运营方面，鼓励养老机构内部食堂拓展助餐功能，取得相应资质后向社会老人提供服务。鼓励各类市场主体通过“社区食堂+助餐”“餐饮企业+助餐”“物业企业+助餐”等方式，运营老年助餐机构，培育了一批助餐企业。

目前全市1265家助餐机构中，采取市场化运营的有1032家，市场化率达到81.5%。村集体领办方面，目前全市有233家助餐机构由基层党组织领办，通过政策补一点、集体添一点、个人出一点等方式，实现老年助餐服务可持续运营。

服务水平不断提升，让助餐更“适老”。对老年助餐补贴政策进行精准提标，提高老年人助餐支付能力。优化完善老年助餐线上订餐和代订餐系统，满足出行不便老年人服务需求，截至目前，已提供送餐服务10.9万人次。让助餐更“安全”。开展基层赋能养老服务试点，加强扶持引导，助力助餐机构提高经营水平、优化服务质量。开展民政领域“安全生产整治季”专项行动，联合纪委监委和相关职能部门对助餐机构进行联合检查，确保老年人“舌尖上的安全”。

据介绍，下一步，市民政局将组织实施养老服务优化提升三年行动，推动老年助餐进一步提质升级。进一步完善政策措施，坚持公益属性与市场机制相结合，落实各项扶持政策，重点服务高龄、空巢、独居、失能等吃饭困难老年人群体，稳妥有序拓展服务至65岁以上老年人。进一步探索发展模式，创造更多服务有保障、服务可持续的助餐服务发展模式，培育一批专业化、连锁化、规模化助餐机构和服务品牌，把老年助餐这件民生实事办好办实。进一步提升服务质效，针对目前存在的部分助餐点选址不合理、服务不到位、可持续运营能力弱等问题，优化机构选址、加强政策引导、落实激励措施，因地制宜采取不同方式，鼓励引导现有助餐机构、基层组织等延伸服务功能、提升服务品质，最大限度惠及老年人群体，用“一餐热饭”托起老年人幸福“食”光。