家常又简单的宫保鸡丁
2019-08-07 09:47
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1、准备材料：鸡胸肉切小块，黄瓜切小块，
2、鸡胸肉中倒入料酒、白胡椒、淀粉，抓匀腌制10分钟，
3、另准备一个碗准备料汁：生抽、白醋、白糖搅匀
4、锅中放入腌好的鸡胸肉，炒至变色，盛出
5、锅中放入一勺豆瓣酱，炒匀，
6、放入姜、干辣椒段炒香，倒入鸡胸肉，翻炒均匀，加入调好的料汁
7、倒入黄瓜、花生，翻炒均匀，
8、最后倒入水淀粉继续翻炒均匀，就完成啦
