家常又简单的宫保鸡丁

2019-08-07 09:47 半岛网阅读 (286005) 扫描到手机

1、准备材料:鸡胸肉切小块,黄瓜切小块,

2、鸡胸肉中倒入料酒、白胡椒、淀粉,抓匀腌制10分钟,

3、另准备一个碗准备料汁:生抽、白醋、白糖搅匀

4、锅中放入腌好的鸡胸肉,炒至变色,盛出

5、锅中放入一勺豆瓣酱,炒匀,

6、放入姜、干辣椒段炒香,倒入鸡胸肉,翻炒均匀,加入调好的料汁

7、倒入黄瓜、花生,翻炒均匀,

8、最后倒入水淀粉继续翻炒均匀,就完成啦

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(转自半岛+)