探访啤酒节崂山会场保拉纳酒吧:室内静吧打造别样畅饮感受

本届啤酒节,保拉纳酒吧通过海运为顾客们带来了小麦啤酒和黑小麦啤酒。

文/半岛记者　李晓哲　

图/半岛记者　张伟

精致的德式装修,清新的绿植小苑,浓醇的德国啤酒散发着沁人的麦香……在啤酒节崂山会场上,坐落在一隅的保拉纳酒吧是一道安静而又美丽的风景。保拉纳酒吧入驻啤酒节已经是第三个年头。今年的啤酒节崂山会场,游客不仅仅能够品味最醇正的德国啤酒,保拉纳与青岛的本土品牌王姐烧烤和郭老三海鲜合作,提供美味的烧烤和鲜活的海鲜烹制,让顾客品味地道的“青岛味道”。

畅饮最纯净的德国啤酒

保拉纳酒吧是世纪广场啤酒城常年开放的地方,好口碑和相对安静的环境吸引了不少顾客,而今年随着啤酒节开幕,又多了新变化、新惊喜,8月8日记者来此探访,感受别样的啤酒节。

保拉纳特供的啤酒是来自德国的顶级啤酒,一直是慕尼黑十月啤酒节上的主打品种。保拉纳酿酒厂出产的每一款啤酒都具有其特殊的风味,对每一种原材料有着近乎挑剔的坚持,努力确保每一瓶保拉纳啤酒的优质与爽口。

青岛保拉纳酒吧负责人商慧英介绍说,保拉纳啤酒恪守纯净酿酒法,对仅有的四种原材料:水、啤酒花、麦芽和酵母进行严格的筛选监控,选取阿尔卑斯山地底水,来自德国的优质啤酒花、麦芽和自己的酵母培育系统。

商慧英介绍,本届啤酒节,保拉纳酒吧通过海运为顾客们带来了保拉纳啤酒主打的小麦啤酒和黑小麦啤酒。保拉纳酵母型小麦啤酒是世界上最受欢迎的小麦啤酒之一,它天然浑浊,采用深色麦芽与多种麦芽混合酿制,刚放到嘴边就能闻到来自慕尼黑的小麦啤酒经典的味道,内行人还能嗅到一丝芒果以及菠萝的味道,以清爽而又圆润的口感,让世界各地的人们交口称赞。

保拉纳酵母型黑小麦啤酒则拥有极高的优质麦芽含量,使得这款“酵母型小麦啤酒的兄弟”给人一种“淡淡的巧克力和可可”的味觉体验,特别适合搭配菜肴饮用,让一些啤酒爱好者成为它的“铁杆粉丝”。这款啤酒是小麦啤酒系列的重要补充,迎合了深色啤酒种类的快速发展,口感香醇可口,焦糖风味浓郁。

“保拉纳啤酒在往年都非常受游客欢迎,今年为大家带来的保拉纳小麦和黑小麦啤酒也一定不会让大家失望。”商慧英说。

客流量比往年增加30%

今年,保拉纳酒吧的小苑呼应啤酒花园的理念,布满了绿植和鲜花,海风吹拂下更显灵动；而室内则沿用了具有浓郁德国风情的装修风格,屋里设置有5个包间,每个可容纳10到12人,墙上挂着球星畅饮的图画,安静舒适、格调高雅,非常适合聚会。

“今年升级为啤酒花园,整体风格和布景都有了很大的提升,高雅和休闲的气氛让顾客更加放松舒适,加上门票的取消,游客数量比往年要多得多,保拉纳的上客率也比往年要好很多,每日都不低于80%,客流量比起往年要增加30%。”商慧英介绍,在周末,保拉纳的上座率甚至可以达到100%。室内环境安静,在夜间会配以轻音乐,无论是公司团建还是朋友聚餐,都很愿意选择这里,众多商务人士也都格外青睐保拉纳酒吧。

在餐饮方面,保拉纳在今年带来了各式各样的德国烤肠,因为本次参加啤酒节的以外地游客居多,保拉纳还与青岛本土品牌——王姐烧烤和郭老三海鲜合作,中西结合,为顾客准备了一场青岛和德国激情碰撞的美食盛宴。青岛鲜活的海鲜现场烹调,原汁原味、鲜香诱人。

配合七夕节的活动,保拉纳推出了消费满200元送定制可口可乐易拉罐的特色活动,消费者可以将自己的名字或者祝福语刻在易拉罐上,新颖的创意备受年轻人喜欢,更为青岛国际啤酒节增添了一缕浪漫。

风味独特的保拉纳啤酒、中西结合的饮食碰撞、格调优雅装修风格……青岛保拉纳酒吧欢迎各位游客的到来。