即墨洪兴水库开启今年鲜鱼出库第一网 捕获35斤大鲢鱼

半岛记者 华敬方 见习记者 孙静

5月20日上午，即墨区金口镇洪兴水库开启了今年鲜鱼出库的第一网，伴着激荡的水流声，鲜鱼大丰收的场景吸引了当地不少村民前来观看、采购。江苏、浙江、北京等地的商贩慕名早早前来等候，收购各种鲜鱼。据了解，洪兴水库渔业养殖已有10多年的历史，今年的第一网就捕捞到一条35斤重的大鲢鱼，今年出产鲢鱼和鲤鱼最多，大小在5斤至30斤不等，总产量约在10万斤左右，基本与往年持平。

满满当当一网兜鲜鱼正在装车

5月20日上午，记者来到即墨区金口镇的洪兴水库，现场已聚集了不少人，正等待着观看渔船拉网收鱼。四辆来自江苏、浙江、北京等地的大货车也已经在现场列队等待着鲜鱼的出库。

9点20分，随着渔船的逐渐收网、靠近，记者在现场看到，满满当当的鲜鱼装满了渔网，在阳光下闪耀着层层银光，一条条十几斤的鲜鱼在渔网里扑腾着身体，上下翻腾跳跃着，现场水花四溅。

大量鲜鱼水中跳跃，激起水花四溅

“我们洪兴水库面积约有800亩，养鱼已有10多年，水库盛产的淡水鱼种类繁多，主要以花鲢、白鲢为主，还有鲤鱼、草鱼、鲶鱼等各种淡水鱼。今年产量最大的是鲤鱼和鲢鱼。今天上午，捕捞到最大的一条是35斤多的鲢鱼。别看这一网兜鱼在水里看着不多，实际上一网兜有3000多斤！”丰收的喜悦无法掩饰，洪兴水库负责人万喜国欣喜地向记者介绍：“预计接下来还会有大鱼出库，因为今年水位比较浅，预计大鱼的数量会比去年多。”

捕到重35斤的最大鲢鱼

“洪兴水库周边所有的污染源全部切断，水质保持很好，每年产出的鲜鱼肉质非常鲜嫩，没有任何的异味，每年到了出鱼的这个时候，除了来自全国各地的市场商贩会来收购，还有周边的一些村民也会争先恐后的前来采购，买鱼尝鲜。鱼的质量和口感都非常不错，吸引了很多人慕名前来。”养殖户王一超说。

工作人员在现场分拣鲜鱼

据了解，洪兴水库鲜鱼以白鲢和花鲢销售为主，市场零售价白鲢为7元/斤，花鲢为10元/斤左右，鲤鱼为15元/斤，王一超介绍，在出鱼的过程中，标准达不到的3斤半的鱼会被重新放入水库以保证鲜鱼的质量。此外，水库因风景优美，环境舒适，有不少野钓爱好者慕名前来。据介绍，自5月20日起，洪兴水库今年捕捞收鱼工作将持续5天左右。

一位村民购买了一条大鲤鱼，正在称重