青岛城阳区对辖区内汉堡王门店食品原料库进行全面细致排查

半岛记者 王媛

7月16日央视“3.15”晚会曝光了南昌地区汉堡王使用过期食品的食品安全违法行为。针对曝光问题，城阳区市场监管局高度重视、反应迅速，安排部署执法人员对城阳区的3家汉堡王门店进行了专项检查。

执法人员针对3.15晚会曝光问题，结合食品经营日常监督检查要求，对店内的食品加工区域、库房进行了全面细致的检查。重点检查食品原料的进货查验记录、报废记录、贮存环境，仔细查看了店内的食品原料是否存在篡改生产日期、食品标签的行为。截至目前，城阳区市场监管局已对辖区内的汉堡王门店进行了全覆盖检查，检查中未发现篡改生产日期、使用过期食品原料等违法违规行为。

下一步，城阳区市场监管局将举一反三，加强餐饮服务提供者的监管，尤其是汉堡、皮萨、炸鸡块等同类产品经营者的监管，并对汉堡王门店的区域负责人进行约谈，督促落实食品安全主体责任，规范食品安全操作，守住食品安全底线。